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A.葡萄干所含有的天然果糖成份高达总糖含量的70%，能迅速地被人体吸收
B.柿饼有润肺、涩肠、止血等功效，但不宜多食
C.桂圆干有补益心脾，养血安神的功效，在各种中药补膏中，桂圆肉是主要配料之一
D.红枣最能滋养血脉，素被视为补气佳品，中国民间素有“一日吃三枣，终生不显老”之说
E.核桃仁营养丰富，在干果之中，享有“干果之王”、“长寿果”的美誉
食物中的单糖主要是指
A．半乳糖、木糖醇和蔗糖
B．果糖、核糖与麦芽糖
C．葡萄糖、果糖和半乳糖
D．半乳糖、乳糖与木糖醇
E．都不是
食物中的单糖主要是指
A.半乳糖、木糖醇和蔗糖
B.果糖、核糖与麦芽糖
C.葡萄糖、果糖和半乳糖
D.半乳糖、乳糖与木糖醇
E.都不是
A.口服铁剂主要以Fe2+形式从十二指肠吸收
B.食物中铁含量丰富，一般不致缺铁
C.食物中果糖、半胱氨酸可促进铁的吸收
D.同服四环素可促进铁的吸收
E.铁在体内通过转铁蛋白转运
为了满足肥胖病患者对甜味的需求，又不增加能量的摄入，营养师可建议选择下列哪一种天然甜味剂
A．麦芽糖
B．果糖
C．木糖醇
D．海藻糖
E．棉子糖
