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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

食品保藏的主要目的是A、便于运输B、改变食品的风味C、提高食品的营养价值D、防止食品腐败变质E、防止

食品保藏的主要目的是

A、便于运输

B、改变食品的风味

C、提高食品的营养价值

D、防止食品腐败变质

E、防止食品污染

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第1题

食品保藏的主要目的是A．便于运输B．改变食品的品质C．提高食品的营养价值D．防止食品腐败变质E．增加

食品保藏的主要目的是

A．便于运输

B．改变食品的品质

C．提高食品的营养价值

D．防止食品腐败变质

E．增加食品的花色品种

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第2题

食品保藏的主要目的是

A.便于运输

B.改变食品的品质

C.提高食品的营养价值

D.防止食品腐败变质

E.增加食品的花色品种

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第3题

中药炮制的主要目的有（)。

A.增强疗效

B.改变药性

C.便于制剂

D.便于定向用药

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第4题

米炒斑蝥的主要目的是（）。

A.降低毒性

B.便于粉碎

C.增强疗效

D.矫味矫臭

E.改变药性

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第5题

烘焙法的主要目的是A.降低毒性和副作用B.改变药性C.缓和药性D.减少

烘焙法的主要目的是

A.降低毒性和副作用

B.改变药性

C.缓和药性

D.减少刺激性

E.使药物充分干燥，便于粉碎

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第6题

熟料烧成后，就要进行冷却.冷却的主要目的在于（)。

A.该性熟料的质量，提高熟料的易磨性

B.降低热耗，提高热效率

C.便于熟料运输、储存

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第7题

烘焙法的主要目的是A. 降低毒性和副作用B. 改变药性C. 缓和药性D. 减少刺激性E. 使药物充分干燥，

烘焙法的主要目的是

A. 降低毒性和副作用

B. 改变药性

C. 缓和药性

D. 减少刺激性

E. 使药物充分干燥，便于粉碎

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第8题

健康危险因素评价的主要目的是 A．寻找疾病的生物学病因 B．促进人们改变不良的行为生活方式

健康危险因素评价的主要目的是

A．寻找疾病的生物学病因

B．促进人们改变不良的行为生活方式

C．延长人类寿命

D．改善生活条件

E．便于疾病的早期诊断和治疗

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第9题

（2013）健康危险因素评价的主要目的在于

A.改善人类生活环境

B.阐明疾病的生物学病因

C.便于疾病的早期诊断

D.控制传染病的传播

E.促进人们改变不良的行为生活方式

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第10题

固体物料干燥的目的是（)。

A.便于加工

B.便于贮藏

C.便于加工、运输、贮藏

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