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[多选题]

干燥的目的

A.除去药材中的水分

B.避免发霉

C.避免挥发油散失

D.避免虫蛀

E.避免有效成分的分解和破坏

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第1题
中药材干燥的目的有()

A.除去新鲜药材中的大量水分

B.避免药材发霉、变色、虫蛀

C.避免有效成分的分解和破坏

D.保证药材质量

E.利于药材贮藏

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第2题
除去新鲜药材中大量水分,避免发霉、变色、虫蛀以及有效成分的分解和破坏的方法为()。A、切片 B、发汗C

除去新鲜药材中大量水分,避免发霉、变色、虫蛀以及有效成分的分解和破坏的方法为()。

A、切片

B、发汗

C、熏硫

D、干燥

E、蒸、煮、烫

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第3题
下列不是中药材产地加工目的的是A.除去杂质及非药用部位,保证药材的纯净度B.防止药材变色C.促使

下列不是中药材产地加工目的的是

A.除去杂质及非药用部位,保证药材的纯净度

B.防止药材变色

C.促使药材尽快灭活、干燥,保证药材质量

D.降低或消除药材毒性或刺激性,保证用药安全

E.有利于包装、运输与贮藏

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第4题
蜜炙时炒炙时间稍长,其目的是A.尽量除去水分,以防药物发霉B.使蜜能渗入药材组织内部C.使蜜和药物

蜜炙时炒炙时间稍长,其目的是

A.尽量除去水分,以防药物发霉

B.使蜜能渗入药材组织内部

C.使蜜和药物充分拌匀

D.以免炒制不到火候

E.以上都不是

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第5题
为了有利于干燥,增强气味或减小刺激,避免药材变色,常采用的产地加工方法是A.蒸透心B.发

为了有利于干燥,增强气味或减小刺激,避免药材变色,常采用的产地加工方法是

A.蒸透心

B.发汗

C.熏硫

D.切片

E.暴晒

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第6题
为避免发霉、变色、虫蛀及有效成分的分锯和破坏,药材贮藏前一般均需A.干燥B.蒸、煮、烫C.搓揉D.发

为避免发霉、变色、虫蛀及有效成分的分锯和破坏,药材贮藏前一般均需

A.干燥

B.蒸、煮、烫

C.搓揉

D.发汗

E.切片

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第7题
用干燥淀粉作为模具生产凝胶软糖最主要是因为淀粉具有强大的吸水能力,能不断的将糖粒中的水分除去,达到干燥的目的。()
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第8题
干燥过程中不能除去的水分为A.平衡水分B.自由水分C.结合水D.非结合

干燥过程中不能除去的水分为

A.平衡水分

B.自由水分

C.结合水

D.非结合水

E.自由水分和平衡水分之和

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第9题
来源于壁虎科动物除去内脏的干燥体的药材是A.牛黄B.麝香C.熊胆D.蟾酥E.蛤蚧

来源于壁虎科动物除去内脏的干燥体的药材是

A.牛黄

B.麝香

C.熊胆

D.蟾酥

E.蛤蚧

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第10题
微波干燥养护主要对药材的哪些成分起作用

A.色素

B.淀粉

C.水分

D.脂肪

E.黏液质

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