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[判断题]

中年人的膳食应注意:保证优质蛋白质的摄入,少食食糖和脂肪类食物,多食蔬菜水果。()

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第1题
关于肌肉衰减综合征患者膳食蛋白质的摄入,正确的是()

A.富含亮氨酸等支链氨基酸的优质蛋白质,如乳清蛋白,更有益于预防肌肉衰减综合征

B.蛋白质的推荐摄入量应维持在1.0~1.5g/(kg·d)

C.优质蛋白质比例最好能达到50%

D.蛋白质均衡分配到一日三餐中

E.提供充足的易于消化吸收的蛋白质

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第2题
孕期蛋白质的摄入应保证()以上是优质蛋白。

A.1月3日

B.1月2日

C.2月3日

D.3月4日

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第3题
为合理安排哺乳期膳食应()。A.保证供给足够热能B.供给一定量的优质蛋白C.充足的蔬菜水果保证维

为合理安排哺乳期膳食应()。

A.保证供给足够热能

B.供给一定量的优质蛋白

C.充足的蔬菜水果保证维生素及无机盐的摄入

D.供给各种下奶的汤汁

E.以上皆是

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第4题
肥胖者膳食结构应该采取()。

A.采用低热能膳食结构

B.增加优质蛋白质、各种维生素、矿物质和微量元素的摄入

C.增加水果蔬菜的供给量

D.低脂肉类

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第5题
苯作业工人的膳食调配,除外A.增加优质蛋白质的摄入B.提高脂肪摄入量C.充足的维生素C、维生素B6、B1

苯作业工人的膳食调配,除外

A.增加优质蛋白质的摄入

B.提高脂肪摄入量

C.充足的维生素

C、维生素B6、B12

D.适当增加铁的摄入

E.适当提高碳水化合物的摄入

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第6题
苯作业工人的膳食调配,除外A.增加优质蛋白质的摄入B.提高脂肪摄入量C.充足的维生素D.维生素B6、B1

苯作业工人的膳食调配,除外

A.增加优质蛋白质的摄入

B.提高脂肪摄入量

C.充足的维生素

D.维生素B6、B12

E.适当增加铁的摄入

F.适当提高碳水化合物的摄入

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第7题
下列哪项不属于平衡膳食、选择多样化、营养合理的食物的饮食方法?()

A.放宽对主食类食物的限制、减少或禁忌单糖及双糖的食物

B.限制蛋白质摄入量,适量选择优质动物脂肪

C.限制脂肪摄入量,适量选择优质蛋白质

D.增加膳食纤维摄入,增加维生素、矿物质摄入

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第8题
高血压的发病与营养和膳食因素密切相关,改善膳食结构对高血压的防治具有重要的意义,在下列措施中
你认为最有效的是

A.增加钙、镁的摄入

B.增加钾的摄入

C.限制膳食中钠盐的摄入

D.保持良好的脂肪酸比例

E.增加优质蛋白质的摄入

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第9题
2岁小儿,体重12kg,经询问膳食调查结果如下:每天摄入总能量1300kcal,其中蛋白质供能占15%(优质蛋

2岁小儿,体重12kg,经询问膳食调查结果如下:每天摄入总能量1300kcal,其中蛋白质供能占15%(优质蛋白质占总蛋白的60%),脂肪供能占30%,糖类供能占55%。正确的膳食评价是

A.总能量摄入严重不足,三大产能营养素供给比例合理

B.总能量摄入严重不足,三大产能营养素供给比例不合理

C.总能量摄入符合要求,三大产能营养素供给比例合理.

D.总能量摄入严重超标,三大产能营养素供给比例合理

E.总能量摄入符合要求,三大产能营养素供给比例不合理

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第10题
中年人蛋白质的供给量应充足,而且优质蛋白质应占()以上。

A.1/2

B.1/3

C.2/3

D.3/4

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