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[判断题]

食品生产经营中使用的消毒剂洗涤剂应当符合对人体安全、无害的标准。()

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第1题
食品经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是()。

A.相关食品安全国家标准和其他国家标准、卫生规范

B.对环境无害

C.对土壤无害

D.对人体无害

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第2题
下列《食品安全法》规定的食品生产经营过程不合适的是 A.应当有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风

下列《食品安全法》规定的食品生产经营过程不合适的是

A.应当有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、洗涤、污水排放等设施

B.使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全无害

C.餐具、饮具和盛放直接人口食品的容器,使用前须用清水洗净

D.保持内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等及其孳生条件上的措施,与有毒、有害场所保持规定的距离

E.食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产销售食品时,必须将水洗净,穿戴清洁的工作衣帽,销售直接入口的食品时,必须使用售货工具

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第3题
食品生产经营过程中必须符合的卫生要求是 A.采取严格措施后可在有毒有害场所内从事 B.应当

食品生产经营过程中必须符合的卫生要求是

A.采取严格措施后可在有毒有害场所内从事

B.应当有相应的消毒、更衣、通风、防腐、防尘等设施

C.洗手后才能销售直接入口食品

D.用水必须符合国家规定的生产用水卫生标准

E.可少量使用清洁剂、消毒剂

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第4题
根据以下答案,回答题 A.使用的洗涤剂,消毒剂应当对人体安全、无害 B.对生产经营者提供的技术资料

根据以下答案,回答题

A.使用的洗涤剂,消毒剂应当对人体安全、无害

B.对生产经营者提供的技术资料有保密的义务

C.进行食品卫生检验并出具检验报告

D.封存造成食物中毒或者可能导致食品中毒的食品及其原料

E.对发生食物中毒的患者采取抢救措施

食品卫生监督员()。 查看材料

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第5题
下列哪一项是食品卫生监督的对象

A.凡从事食品生产经营的一切活动

B.食品生产经营过程

C.食品生产经营者

D.食品、食品添加剂,食品容器、包装材料和食品用工具设备、洗涤剂、消毒剂以及生产经营场所、设施和有关环境

E.各种供人食用或饮用的成品和原料

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第6题
下列必须符合国务院卫生行政部门制定的营养、卫生标准的是

A、专供婴幼儿的主、辅食品

B、食品容器

C、用于清洗食品用工具的洗涤剂

D、用于食品用设备的消毒剂

E、食品添加剂

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第7题
申请生产食品用洗涤剂、消毒剂的生产单位应当向省卫生行政部门提供的申报材料包括

A.产品的质量标准

B.产品配方及工艺

C.三批产品的卫生学检测报告

D.产品样品

E.产品商标注册证件

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第8题
食品生产经营中不符合食品安全标准要求的是()。

A.保持生产环境的整洁卫生

B.用水应当符合国家规定的生活饮用水标准

C.直接入口的食物不必使用包装或者餐具

D.有食品安全专业的技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度

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第9题
关于《食品卫生法》的适应范围,下列说法中不正确的是

A.包括食品和食品添加剂

B.包括食品容器

C.包括生产场所、设施和有关规定

D.包括包装材料和食品用具、设备,但不包括洗涤剂和消毒剂

E.以上所列出的都应包括

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第10题
根据以下答案,回答题 A.应当无毒、无害,符合应当有的营养要求 B.应当有与产品品种,数量相适应的食

根据以下答案,回答题

A.应当无毒、无害,符合应当有的营养要求

B.应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所

C.直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒清洁的包装材料

D.超过保质期限的食品

E.必须进行健康检查

食品生产经营人员()。

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第11题
食品用洗涤剂、消毒剂的经销单位在采购时必须向生产厂家索取的证件有

A.营业执照

B.产品质量标准

C.产品检验合格证

D.产品卫生审查批件

E.卫生许可证

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