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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

我国生产、经营和使用食品添加剂,必须符合A.《食品卫生法》第二十条B.《食品添加剂使用卫生

我国生产、经营和使用食品添加剂,必须符合

A.《食品卫生法》第二十条

B.《食品添加剂使用卫生标准》

C.《食品营养强化剂使用卫生标准》

D.新品种审批原则及其程序

E.食品添加剂卫生标准和卫生管理规定

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第1题
对于食品生产经营企业,下列说法不正确的是 A.使用食品添加剂必须符合卫生标准和有关管理办法

对于食品生产经营企业,下列说法不正确的是

A.使用食品添加剂必须符合卫生标准和有关管理办法的规定

B.食品容器和包装材料必须符合卫生标准和有关管理办法的规定

C.食品用工具、设备必须符合卫生标准和有关管理办法的规定

D.必须配备专职或兼职的食品卫生管理人员

E.利用新资源生产的新食品,在投放市场前必须提出该产品卫生评价和营养评价资料

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第2题
以下关于有机食品的说法正确的是()。

A.原料必须来源于有机农业生产体系的或采用有机方式采集的野生天然产品

B.产品在整个生产、加工和流通过程中,有完善的质量跟踪体系和完整的生产销售记录档案

C.产品在整个生产过程中必须严格遵循有机食品生产、加工、包装、储藏、运输等标准要求

D.必须经过独立的有机认证机构进行全过程的质量控制和审查,符合有机食品的生产标准并颁发证书的产品

E.允许使用合格的人工添加剂

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第3题
食品生产企业使用食品添加剂,其使用范围和使用量应符合国标要求。()
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第4题
《食品安全法》123条规定的六类严重违法行为包括()
A.用非食品原料生产食品、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料生产食品,或者经营上述食品B.经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类,或者生产经营其制品C.经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品D.生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品E.生产经营添加药品的食品F.生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品
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第5题
食品的生产、经营过程必须符合的卫生要求是()查看解析

A.与有毒、有害场所保持规定的距离

B.销售直接入口食品时,必须使用售货工具

C.饮具、用具用后必须洗净,保持清洁

D.使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害

E.直接入口的食品应当用小包装或者使用无毒、清洁的包装材料包装

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第6题
国家对食品添加剂生产实行许可制度。生产食品添加剂应当符合法律、法规和食品安全国家标准。()
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第7题
我国国家标准《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》(GB9685-2008)中明确规定,甲醛可用于食品接触性黏合剂生产,最大残留量应小于()。

A.15毫克/千克

B.20毫克/千克

C.16毫克/千克

D.18毫克/千克

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第8题
不符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂,不得经营、使用。()
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第9题
用于生产复配食品添加剂的各单一品种食品添加剂和辅料,其质量规格应符合相应的食品安全国家标准或产品标准()
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第10题
不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂,酌情经营使用。()
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