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[主观题]

铜广泛存在于各种食物中,牡蛎、贝类食物以及()类是铜的良好来源,其次是动物肝、肾组织。

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第1题
人类不易发生维生素E缺乏症的正确的说法有以下几种,但除外

A、人体对维生素E的利用率太低

B、维生素E广泛存在于食物中

C、维生素E贮存于体内多种器官组织中

D、维生素E可在体内贮留较长时间

E、维生素E排泄速度较慢

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第2题
一5岁男童,母亲领其到医院就医,述说该患儿食欲差、偏食、不吃肉,体重、身高均未达到同龄儿童的水平,
且易感冒。此种表现可能是A、锌缺乏

B、铁缺乏

C、碘缺乏

D、钙缺乏

E、铜缺乏

这种营养缺乏病在青春期时还可影响A、神经系统的发育

B、肾功能

C、性器官的发育

D、造血功能

E、甲状腺功能

食物中含这种营养素最丰富的是A、牡蛎肉

B、鸡蛋

C、全谷

D、蔬菜

E、乳类

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第3题
动物性食物中含锌最为丰富的是牡蛎。()

动物性食物中含锌最为丰富的是牡蛎。()

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第4题
下列食物中锌含量最高的食物是()。

A.蔬菜

B.米饭

C.牛奶

D.牡蛎

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第5题
下列食物中锌含量最高的是()。

A.牡蛎

B.牛肉

C.燕麦

D.花生

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第6题
下列食物中含锌较丰富的为()

A.乌贼干

B.牡蛎

C.生蚝

D.猪肉

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第7题
下列选项中锌含量最高的食物是()。

A、河虾

B、河蚌

C、牡蛎

D、螃蟹

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第8题
食物中含这种营养素最丰富的是A.牡蛎肉B.鸡蛋C.全谷D.蔬菜E.乳类

食物中含这种营养素最丰富的是

A.牡蛎肉

B.鸡蛋

C.全谷

D.蔬菜

E.乳类

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第9题
下列食物中维生素A含量最丰富的是

A、牛奶

B、海参

C、鸡肝

D、蛋黄

E、牡蛎

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第10题
关于诺如病毒性胃肠炎的预防措施中,下列说法错误的是()A.不吃生或半生的食物,尤其是禁止生食贝

关于诺如病毒性胃肠炎的预防措施中,下列说法错误的是()

A.不吃生或半生的食物,尤其是禁止生食贝类等水产品

B.加强饮用水的管理

C.接种疫苗

D.食物加工者要严格注意个人卫生,一旦发病立即调离工作岗位

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第11题
含铬丰富的食物除外()。

A.啤酒酵母

B.肉类

C.精制谷物

D.鱼贝类

E.动物肝脏

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