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[判断题]

结账员在办理完客人的离店手续后，将客人交回的钥匙交客房服务中心。（)

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第1题

当处理客人醉酒事故时，首先应设法让客人（)等待其清醒。

A.到店外

B.安静

C.交罚款

D.结账

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第2题

在代为他人转交物品给住店客人时，下列做法错误的是（)。

A.先用电话联系住客，征得其同意后将物品收下

B.对于已离开饭店的住客，饭店一般不接收物品转交

C.饭店可根据已离店客人的委托将物品转寄给客人

D.对于邮局送来的已离店客人的物品，饭店有权自行处理

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第3题

如果客人过了酒店规定的中午退房时间才来办理离店手续，需要（)。

A.加收半天房费

B.加收全天房费

C.不加收房费

D.加收服务费

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第4题

前厅是客人办理住宿登记手续、休息、会客、和结账的地方，是客人进店后首先接触到的公共场所。（)

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第5题

各时间段的客人统计通常有领位员记录客人数，订餐服务员订餐时记录客人数和收银员在客人结账时，记录客人数等方法（）

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第6题

若提前离店客人用房数为6间，预期离店客人用房数为15间，则提前离店客人用房百分比为（)。

A.20%

B.30%

C.40%

D.50%

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第7题

若延期离店客人用房数为9间，预期离店客人用房数为15间，则延期离店客人百分比为（)。

A.30%

B.50%

C.60%

D.80%

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第8题

若延期离店客人用房数为9间，预期离店客人用房数为15间，则延期离店客人百分比为15%。（)

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第9题

客人抵店时间是2020年3月10日，离店时间是2020年3月13日，客人入住了4个间夜。（)

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第10题

前厅部辅助财务部进行有关工作的沟通、协调主要内容包括回收离店客人钥匙。（)

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第11题

下列做法中，会很容易造成饭店违约的是（)。

A.预订员在受理客人预订之后，未将客人预订资料录入电脑

B.客人临时取消预订

C.客人未收到饭店书面确认

D.客人抵店时间超过饭店书面确认的时间

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