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[多选题]

以下西餐礼仪规范中,错误的有()

A.应邀答复的方式可以是口头的

B.吃饭、喝汤发出响声

C.左手用刀,右手持叉

D.入座后即可拿起餐巾,铺在双腿上

E.应等全体客人面前都上了菜,女主人示意后才开始用餐

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第1题
以下西餐礼仪规范中,错误的有()。

A.应邀答复的方式可以是口头的

B.入座后即可拿起餐巾,铺在双腿上.

C.应等全体客人而前都上了菜,女主人示意后才开始用餐

D.左手用刀,右手持叉

E.吃饭、喝汤不要发出响声

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第2题
西餐礼仪规范中,男客人应帮助其左边的女宾挪动一下椅子()

A.正确

B.错误

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第3题
例举一般在吃西餐中的礼仪规范有哪些?
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第4题
以下用西餐时,礼仪规范的作法正确的是()

A.为了避免食物掉落,可以趴下低头用餐

B.可以端起汤盘(碗)喝汤

C.点心可以用手拿着吃

D.西餐主菜可以用勺取食

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第5题
有关中西餐饮礼仪文化,以下表述错误的是()。

A.追求菜肴的自然属性与营养价值是中餐的饮食要义

B.圆桌的使用体现了中国文化的“群体意识”

C.西餐中使用刀叉体现了西方人与自然二元对立、物我两分的特质

D.平底锅的使用体现了西方饮食文化中崇尚独立,突出个性的特点

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第6题
西餐刀叉的取拿和使用都有相应的礼仪规范,下面对刀叉使用的描述中,不正确的是:()

A.刀放在右手,叉放在左手,刀叉总是成对使用

B.吃一道菜就要换一副刀叉,使用时按照顺序从内侧向外侧取

C.餐盘右上方的刀叉直到最后吃甜品时再使用

D.吃牛排时,应用刀从左侧开切,切一块就用叉吃一块

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第7题
西餐礼仪中,暂时离开,餐巾应放在()。

A.椅子上

B.身上

C.桌上

D.地上

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第8题
西餐礼仪中餐巾应扎在衣领处以防弄脏衣服()
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第9题
以下关于同事之间的礼仪规范说法错误的是()

A.新员工可以按照自己的工作经验开展工作,无需向老员工请教

B.员工须尊重上级和领导,主动维护领导的权威,有令必行、有禁必止

C.进入其他部门办公室应先敲门,经允许后方可进入

D.上级应关心下属的工作和生活状况

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第10题
和他人共进西餐时,下列哪些举止是符合礼仪规范的?()

A.喝咖啡时忌用小勺舀咖啡送饮于口中,只须端起碟中杯子饮用,而勺子则放在碟中。

B.吃面包()时一般习惯用手撕成一小块送入口中,不用嘴咬。

C.吃西餐,如果这道菜不再用了,可将刀叉放回在食盘上。

D.注意尽量不要使刀叉与碗碟碰撞发出声响。

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第11题
西餐礼仪中,用餐结束后,餐巾应放在()。

A.桌上

B.椅子上

C.地上

D.身上

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