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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

由半发酵工艺制成,具有独特的茶香味,叶片的中心为绿色,边缘为红色的茶叶品种是()。

A.红茶

B.绿茶

C.花茶

D.乌龙茶

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第1题
绿茶是用高温杀青制成,因此是一种()茶。

A.不发酵

B.半发酵

C.全发酵

D.微发酵

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第2题
乌龙茶是一种半发酵茶,采用特殊的萎凋和杀青工艺加工而成。()
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第3题
下列茶叶中,哪些应具有松烟香味()。

A.黄山毛峰

B.正山小种

C.半发酵

D.全发酵

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第4题
用全发酵法制成的茶是()

A.红茶

B.绿茶

C.青茶

D.黄茶

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第5题
黑茶属于微生物参与物质转化的()。

A.不发酵茶

B.轻发酵茶

C.半发酵茶

D.后发酵茶

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第6题
红茶是世界最主要的茶类,它属于()

A.轻发酵茶

B.不发酵茶

C.全发酵茶

D.半发酵茶

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第7题
黑茶属于()类别的茶叶。

A.全发酵茶

B.半发酵茶

C.轻微发酵茶

D.后发酵茶

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第8题
广西六堡茶具有特殊的槟榔香味。()
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第9题
在下列茶的加工工艺中,属于黑茶类的是:()。

A.发酵

B.闷黄

C.渥堆

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第10题
青茶,为半发酵茶,又叫做什么茶?
青茶,为半发酵茶,又叫做什么茶?

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第11题
黑茶的制造工艺分初制和()2个部分。

A.发酵

B.渥堆

C.压制

D.干燥

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