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宴会上菜时,为了表示待客恭敬,一般“鸡不献头、鸭不献掌和鱼不献()。

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第1题
宴会上菜的位置一般选在()之间,也可以在()进行。

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第2题
人们为了社会交往之目的,举行的集饮食、社交、娱乐于一体的活动是()

A.聚会

B.开会

C.宴会

D.相会

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第3题
关于髋关节脱位的治疗,下列哪项是错误的()A.尽快进行复位B.为了争取时间,手法复位时一般不

关于髋关节脱位的治疗,下列哪项是错误的()

A.尽快进行复位

B.为了争取时间,手法复位时一般不需要麻醉

C.手法复位失败需手术治疗

D.髋臼负重区骨折常需要手术复位固定

E.复位后常需要继续牵引

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第4题
为了确保煮沸消毒的效果,以下注意事项哪项是正确的

A.物品一般不超过消毒容器容量的1/2

B.玻璃制品应在水沸后放入

C.浸入水中部分应达物品3/4以上

D.橡胶制品应冷水时放入

E.消毒时间应从水沸后算起

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第5题
关于洋地黄中毒, 下列哪项是错误的()。

A.中毒时可出现各种心律失常

B.鱼钩形ST-T改变并不表示洋地黄中毒

C.中毒所致的心律失常一般不伴有ST-T鱼钩形改变

D.如表现为异位起搏点, 自律性增高伴房室传导阻滞, 几乎均为中毒所致

E.地高辛治疗时, 血药浓度必须>15ng/ml才能表示中毒

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第6题
一般情况下指定疫苗的免疫程序时都要考虑母源抗体,根据母源抗体水平确定最佳的首免日龄。在给鸡指定鸡新城疫疫苗时,最佳的首免日龄是在母源抗体效价在

A、21

B、23

C、25

D、27

E、29

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第7题
OTL电路如图P9.12所示.(1)为了使得最大不失真输出电压幅值最大,静态时T2和T4管的发射

OTL电路如图P9.12所示.

(1)为了使得最大不失真输出电压幅值最大,静态时T2和T4管的发射极电位应为多少?若不合适,则一般应调节哪个元件参数?

(2)若T2和T4管的饱和压降|UCES|=3V,输入电压足够大,则电路的最大输出功率Pom和效率ƞ各为多少?

(3)T2和T4管的ICM、U(BR)CEO和PCM应如何选择?

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第8题
关于病例对照研究,叙述正确的有

A.选择对照时,可采用匹配的方法,其作用是控制已知的混杂因素

B.匹配分为频数匹配和个体匹配

C.如果病例较少,为了增加效率,可以对每个病例匹配多个对照,但一般不超过6个,否则会导致匹配过头

D.控制混杂因素的方法:限定研究对象的范围;分析时通过统计学方法调整

E.广泛用于恶性肿瘤发病危险因素的研究

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第9题
西式宴会服务头盘时,应从客人的()为客人上菜。

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第10题
大型宴会要为可能出现的额外客人预留出一定的座位,预留比例一般是()%。

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第11题
一位疑为患流行性感冒患者,采集其急性期鼻咽分泌物,拟接利12日龄鸡胚分离流感病毒。为了初次接种
能获得较高的检出率,接种鸡胚的部位最好是()

A.绒毛尿囊膜

B.羊膜腔

C.卵黄囊

D.尿囊腔

E.鸡胚胎

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