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[单选题]

泡夫成型的方法一般是()成型。

A.模具

B.擀制

C.挤制

D.搓卷

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第1题
泡芙成型的方法一般是()成型。

A.模具

B.擀制

C.搓卷

D.挤制

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第2题
糊状玉米面坯的成型既适用于摊制成型又适宜模具成型的方法制作面点品种。()
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第3题
面点模具成型方法主要有坯料成型和加热成型。()
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第4题
塑料模的垫块,一般是用来调节模具总高度以适应成型设备上模具安装空间对模具总高度的要求。
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第5题
面点模具的生成型是将调好的坯料用模具成形后取出,再经()的方法成熟。

A.熟制

B.烤制

C.焖制

D.烙制

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第6题
关于热压罐成型技术,下列描述错误的是?()

A.制造高质量复合材料制件的主要方法

B.仅用一个模具就能得到形状复杂、尺寸较大、质量较好的制件

C.飞机部件都可以采用热压罐成型工艺制造

D.国内应用最广的成型技术之一

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第7题
油脂蛋糕的成型主要是依靠模具,其方法是“倒注灌模法”,就是将面糊直接倒入模具中,然后用刮板刮平。()
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第8题
奶油胶冻的成型方法有多种,常见的方法有借助模具、()、用刀直接切割等。

A.刻压法

B.挤注法

C.裱制

D.灌注

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第9题
奶油胶冻的成型方法有多种,常见的方法有刻压法、()、用刀直接切割等。

A.挤注法

B.借助模具

C.裱制

D.灌注

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第10题
对于塑料来说,一般情况下,下列哪几方面会影响塑料制件尺寸精度()。

A.塑料收缩率的波动

B.成型工艺参数

C.模具的制造精度

D.模具的磨损老化

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第11题
一般来讲,果冻的成型不用大型的或结构复杂的模具,这是因为()。

A.不易凝固,需冷却时间长

B.冷却后倒模困难,易破坏果冻的形态

C.果冻内的凝胶力不能够保持制品所需的支撑力

D.食用不方便

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