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更多“小翻锅一般用左手握锅，向前送，再后拉，不断颠翻。由于菜肴（）…”相关的问题
A.煅烧时应随时用盐泥封固
B.煅烧过程中注意掀开锅及时查看煅烧程度
C.煅透后需放凉再启锅
D.锅内药料不宜放得过多过紧
E.可以滴水即沸的方法判断药物是否煅透
A.煅烧时应随时用盐泥封固
B.一次煅透中间不得停火
C.煅透后需放凉再启锅
D.锅内药料不宜放得过多过紧
E.可以滴水即沸的方法判断药物是否煅透
有关炉甘石煅制叙述不正确的是（）
A.煅炉甘石是将净炉甘石块，置煅锅内，用武火加热至红透，立即投入水中浸淬，搅拌，取上层混悬液，残渣继续煅淬3～4次，至不混悬为度，合并混悬液，静置，倾去上层清水，干燥
B.制炉甘石是将煅炉甘石细粉，用黄连汤制或三黄汤制
C.炉甘石一般不生用，也不作内服，煅淬后，适宜于内服
D.采用用黄连汤制或三黄汤制煅炉甘石，可增强清热明目、敛疮收湿作用
E.经煅淬水飞后，消除对敏感部位的刺激性
A.由包衣锅、动力部分、加热器、鼓风机组成
B.在包衣锅的不同部位，药片具有不同的运动速度
C.包衣锅的中轴与水平面成60°角
D.在实际操作中，不需在加入包衣材料后加以搅动
E.加热可用电热丝直接对锅体加热
A.由包衣锅动力部分加热鼓风及吸粉装置等组成
B.包衣锅可用不锈钢紫铜等导热性好的材料制成
C.包衣锅的中轴与水平面成60°角
D.包衣锅转速越高，包衣效果越好
E.加热方式有空气经过电热丝预热后吹入锅内及电热丝直接对锅体加热
A.由包衣锅、动力部分、加热器、鼓风机组成
B.包衣锅可用不锈钢、紫铜等导热性好的材料制成
C.包衣锅的中轴与水平面成600角
D.包衣锅转速越高，包衣效果越好
E.加热可用电热丝或煤气，最好通入干热蒸气
A.由包衣锅、动力部分、加热器、鼓风机组成
B.包衣锅可用不锈钢、紫铜等导热性好的材料制成
C.包衣锅的中轴与水平面成60。角
D.包衣锅转速越高，包衣效果越好
E.加热可用电热丝或煤气，最好通入干热蒸气
A.由包衣锅、动力部分、加热器、鼓风机组成
B.包衣锅可用不锈钢、紫铜等导热性好的材料制成
C.包衣锅的中轴与水平面成600角
D.包衣锅转速越高，包衣效果越好
E.加热可用电热丝或煤气，最好通人干热蒸气
A.由包衣锅、动力部分、加热器、鼓风机组成
B.包衣锅可用不锈钢、紫铜等导热性好的材料制成
C.包衣锅的中轴与水平面成600角
D.包衣锅转速越高，包衣效果越好
E.加热可用电热丝或煤气，最好通入干热蒸气
A.血余炭是将头发反复用稀碱水洗净，扣锅煅法煅烧成炭而成
B.血余炭煅制可以在关火后直接取出
C.煅制是需要用盐泥封固
D.血余炭具止血作用，可用于吐血、衄血、尿血、崩漏下血、外伤出血。
E.本品不生用，煅制成血余炭后，改便了原有性能，产生了新疗效
