首页 > 卫生专业技术资格> 预防医学类(中级)
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

危害分析与关键控制点简称()。

A.HACCP

B.HACPC

C.HAPPC

D.HAPCP

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
更多“危害分析与关键控制点简称()。”相关的问题
第1题
危害分析和关键控制点的英文缩写是A.HDCCPB.HNCCPC.HACCPD.HECCPE.HMCCP

危害分析和关键控制点的英文缩写是

A.HDCCP

B.HNCCP

C.HACCP

D.HECCP

E.HMCCP

点击查看答案
第2题
危害分析和关键控制点的英文缩写是

A.HDCCP

B.HNCCP

C.HACCP

D.HECCP

E.HMCCP

点击查看答案
第3题
GMP是指()。

A.食品良好生产规范

B.食品质量合格证

C.保健食品合格证

D.保健食品生产证

E.危害分析关键控制点

点击查看答案
第4题
食品企业实施HACCP系统的工作重点是A.对原料和加工过程的危害进行分析B.确定关键控制点

食品企业实施HACCP系统的工作重点是

A.对原料和加工过程的危害进行分析

B.确定关键控制点

C.采取针对性措施

D.对关键控制点进行检验和纠正等

E.以上均是

点击查看答案
第5题
GMP表示A.危害分析关键控制点B.食品良好生产规范C.食品添加剂标准D.食品质量合格证E.保健食品合

GMP表示

A.危害分析关键控制点

B.食品良好生产规范

C.食品添加剂标准

D.食品质量合格证

E.保健食品合格证

点击查看答案
第6题
确定关键控制点(CCP)的重要因素之一是A.可消除和预防危害B.可被监测并制定危害的控制程

确定关键控制点(CCP)的重要因素之一是

A.可消除和预防危害

B.可被监测并制定危害的控制程度

C.具有较高的严重性和危险性

D.该环节之后没有消除或最大可能减少危害的操作

E.A+B+C+D

点击查看答案
第7题
卫生部颁布的“食品卫生检验方法”中不包括A.理化检验B.微生物检验C.放射性物质检验D.危害分析关键

卫生部颁布的“食品卫生检验方法”中不包括

A.理化检验

B.微生物检验

C.放射性物质检验

D.危害分析关键控制点

E.食品安全性毒理学评价

点击查看答案
第8题
卫生部颁布的“食品卫生检验方法”不包括A.理化检验B.微生物检验C.放射性物质检验D.危害分析关键控

卫生部颁布的“食品卫生检验方法”不包括

A.理化检验

B.微生物检验

C.放射性物质检验

D.危害分析关键控制点

E.食品安全性毒理学评价

点击查看答案
第9题
关于HACCP系统的描述正确的是A、企业的最高管理者构成HACCP工作组B、由一线生产操作人员绘制产品加

关于HACCP系统的描述正确的是

A、企业的最高管理者构成HACCP工作组

B、由一线生产操作人员绘制产品加工流程图

C、一个关键控制点控制一个危害

D、只要措施有效就可以被确定为关键控制点

E、在一个具体步骤上可有多个关键限值

点击查看答案
第10题
建立HACCP系统的重点工作是

A.对原料和全部生产加工过程各环节进行危害性分析

B.确定影响产品安全卫生的关键控制点

C.根据各关键控制点的控制标准采取针对性措施

D.建立各关键控制点的检测、验证和纠正措施

E.提高原料卫生质量

点击查看答案
第11题
HACCP是保障食品卫生安全的最有效最可靠的管理方法。它与传统食品卫生管理方法相比有哪些关键环节

A.确定关键控制点

B.制定控制标准

C.建立监测系统

D.制定纠正措施和验证程序

E.以上都是关键环节

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改