社会营养监测中常用的社会经济指标恩格尔(Engel)指数是指
A.食品购买力增长%/收入增长%
B.人均收入增长率
C.(用于食品的开支/家庭总收入)×100
D.食品深加工增长度
E.收入弹性
A.500
B.400
C.300
D.200
E.100
监测碘营养水平的公认指标是
A、血碘
B、尿碘
C、24小时尿碘
D、尿碘与血碘的比值
E、血中甲状腺激素含量
社会营养监测与营养调查相比特有的工作内容是
A、社会经济状况评估
B、膳食调查
C、人体营养素水平鉴定
D、营养不足或过剩的临床检查
E、人体测量资料对营养状况的判定
A.目前,各种营养测量及检测指标均不能全面准确反映机体代谢状况,不能指导临床精准营养
B.营养支持治疗应根据相同的代谢时期而有所调整
C.应该根据某个时间点的代谢状况决定当时的营养支持方案
D.在精准医学时代,代谢组学可能帮助识别和定量检测代谢产物
关于居民营养状况调查和监测的意义,错误的叙述是
A.了解居民营养状况动态变化情况
B.推测营养与疾病间关系
C.掌握某一时间断面居民营养状况
D.反映社会营养措施的效果
E.获得生理需要量资料