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[主观题]

在体内具有氧化还原作用的营养素是()A.碘 B.维生素C C.铁 D.维生素E E.维生素B

在体内具有氧化还原作用的营养素是()

A.碘

B.维生素C

C.铁

D.维生素E

E.维生素B

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第1题
关于生物氧化概念下列叙述哪项是不正确的A.又称为细胞呼吸或组织呼吸B.指的是生物体内的氧化还原

关于生物氧化概念下列叙述哪项是不正确的

A.又称为细胞呼吸或组织呼吸

B.指的是生物体内的氧化还原作用

C.生物氧化是在体液、体温以及中性条件下进行的

D.生物氧化时消耗O2产生CO2

E.反应进行时都需要需氧脱氢酶参加

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第2题
维生素C具有还原作用,它可提高体内巯基(-SH)水平,使-SH水平提高是通过A.二酮古洛糖酸还原B.辅酶

维生素C具有还原作用,它可提高体内巯基(-SH)水平,使-SH水平提高是通过

A.二酮古洛糖酸还原

B.辅酶工还原

C.赖氨酸羟化

D.辅氨酸羟化

E.二硫键还原

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第3题
维生素C具有还原作用,它可提高体内巯基(-SH)水平,使-SH水平提高是通过A.二酮古洛糖酸还原B.辅酶Ⅰ

维生素C具有还原作用,它可提高体内巯基(-SH)水平,使-SH水平提高是通过

A.二酮古洛糖酸还原

B.辅酶Ⅰ还原

C.赖氨酸羧化

D.脯氨酸羧化

E.二硫键还原

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第4题
该营养素的生理功能是A.构成机体的氧化还原酶系 B.与能量代谢有关 C.调节体内钙、磷代谢

该营养素的生理功能是

A.构成机体的氧化还原酶系

B.与能量代谢有关

C.调节体内钙、磷代谢

D.是体内许多酶系统的重要辅基成分

E.维持上皮组织的健康

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第5题
食物的能量卡价是指()产能营养素在体内氧化所产生的能量值。

A.每克

B.每百克

C.每十克

D.每千克

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第6题
产能营养素在体内的生物氧化过程和在体外燃烧过程所产生的能量是相同的。()

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第7题
营养素在体内被氧化成为二氧化碳和水并放出能量的过程可以称为()。

A.生物氧化

B.有氧氧化

C.无氧氧化

D.物理氧化

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第8题
氧化还原指示剂是本身具有氧化还原性质的有机化合物,能因氧化还原作用而发生颜色变化,指示反应终点。()
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第9题
产能营养素在体内通过()产生能量。

A.生物氧化

B.生物分解

C.生物还原

D.生物合成

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第10题
每克产能营养素在体内氧化所产生的的能量值叫做“食物的热价”。下列营养素“食物的热价”最高的()。

A.蛋白质

B.脂肪

C.糖类

D.维生素

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