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[单选题]

结缔组织主要由胶原蛋白和弹性蛋白构成,其蛋白质质量属()。

A.完全蛋白质

B.不完全蛋白质

C.足价蛋白质

D.半完全蛋白质

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第1题
巩膜的结构特点是()

A、与角膜相同

B、丰富的血管

C、主要由Ⅰ型胶原和蛋白聚糖构成

D、主要是弹性蛋白和黏蛋白

E、以上均正确

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第2题
下列哪项符合有关血管壁的描述A.都有内膜层、中膜层和外膜层B.中膜层的主要成分是结缔组织C.外膜

下列哪项符合有关血管壁的描述

A.都有内膜层、中膜层和外膜层

B.中膜层的主要成分是结缔组织

C.外膜层由内皮细胞构成

D.内膜层主要由弹性蛋白组成

E.都有内膜层和外膜层

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第3题
结缔组织中主要的蛋白质是

A.胶原蛋白

B.弹性蛋白

C.纤维蛋白原

D.糖胺聚糖

E.谷氨酰胺

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第4题
对肉类蛋白不正确叙述为A、含量10%~20%B、生物学价值高C、含人体各种必需氨基酸D、构成模式与合成人

对肉类蛋白不正确叙述为

A、含量10%~20%

B、生物学价值高

C、含人体各种必需氨基酸

D、构成模式与合成人体蛋白模式相近

E、肌球蛋白主要是胶原和弹性蛋白

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第5题
下列有关肉类蛋白质错误的()

A.含有充足的人体必需氨基酸

B.必需氨基酸比例接近人体需要

C.结缔组织中色氨酸含量丰富

D.胶原蛋白和弹性蛋白必需氨基酸组成不平衡

E.生物学价值高达80%

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第6题
对肉、鱼类蛋白质叙述不正确的是()。A、含量10~20%B、生物学价值很高C、含人体需要的各种必需氨基酸

对肉、鱼类蛋白质叙述不正确的是()。

A、含量10~20%

B、生物学价值很高

C、含人体需要的各种必需氨基酸

D、构成模式与合成人体蛋白和弹性蛋白

E、肌肉蛋白质主要是胶原蛋白和弹性蛋白

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第7题
关于胶原蛋白,说法正确的有()。

A.胶原蛋白作不会随着年龄的增长而流失

B.胶原蛋主要分布在角质层

C.胶原蛋白是构成结缔组织的重要物质

D.适当补充维生素C有助于胶原蛋白的形成

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第8题
对肉、鱼类蛋白质叙述不正确的是A.含量10%-20%B.生物学价值很高C.含人体需要的各种必需氨基酸D.构

对肉、鱼类蛋白质叙述不正确的是

A.含量10%-20%

B.生物学价值很高

C.含人体需要的各种必需氨基酸

D.构成模式与合成人体蛋白质的模式接近

E.肌肉蛋白质主要是胶原蛋白和弹性蛋白

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第9题
下列有关肉类蛋白质错误的叙述是A、含有充足的人体必需氨基酸B、必需氨基酸比例接近人体需要C、结缔

下列有关肉类蛋白质错误的叙述是

A、含有充足的人体必需氨基酸

B、必需氨基酸比例接近人体需要

C、结缔组织中色氨酸含量丰富

D、胶原蛋白和弹性蛋白必需氨基酸组成不平衡

E、生物学价值高达80%

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第10题
关于牙槽骨的生物特征,说法正确的是A、骨组织是高度特异性的结缔组织,其胞外基质钙化,化学成分:60

关于牙槽骨的生物特征,说法正确的是

A、骨组织是高度特异性的结缔组织,其胞外基质钙化,化学成分:60%为矿化物质,32%为蛋白质,8%为水分

B、有机基质中90%为Ⅰ型胶原,另外5%由蛋白糖原和多种非胶原蛋白构成,在细胞控制下,骨的有机基质由钙和磷以羟基磷灰石的形式沉淀

C、牙槽骨的密质骨由致密排列的胶原纤维形成同心圆状层板骨,胶原原纤维在相邻的层板之间平行排列

D、牙槽骨是高度的可塑性组织,也是全身骨骼中变化最为活跃的部分

E、从胚胎发育的角度看,颌骨属于扁骨,是膜内化骨,经过软骨钙化形成

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第11题
关于牙槽骨的生物特征,以下说法正确的是()。

A.骨组织是高度特异性的结缔组织,其胞外基质钙化,化学成分:60%为矿物质,32%为蛋白质,8%为水分

B.有机基质中90%为Ⅰ型胶原,另外5%由蛋白糖原和多种非胶原蛋白构成,在细胞控制下,骨的有机基质由钙和磷以羟磷灰石的形式沉淀

C.牙槽骨的密质骨由致密排列的胶原纤维形成同心圆状的层板骨,胶原纤维在相邻的层板之间平行排列

D.牙槽骨是高度可塑性组织,也是全身骨骼中变化最为活跃的部分

E.从胚胎发育的角度看,下颌骨属于扁骨,是膜内化骨,经过软骨钙化形成

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