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更多“在下列乳制品加工过程中，需要添加发酵剂的产品有()。”相关的问题
研制强化食品的目的不包括
A、使某种食品达到特定目的的营养需要
B、弥补某些食品天然营养素的缺陷
C、为特定人群提供其所需要的营养素
D、为防止食品腐败变质
E、添加食品加工过程中损失的营养素
水产品在运输和加工等过程中非法添加的化学物质是（）
A、亚硝酸盐、苯并比、杂环胺类
B、孔雀石绿、甲醛、敌百虫、碱性黄
C、多氯联苯、六六六、滴滴涕
D、硝基呋喃类、硝基咪唑类、氯霉素
A.专供婴幼儿、孕产妇和其他特定人群的食品
B.声称具有特定保健功能的食品
C.乳制品、饮料、冷冻饮品、速冻食品、罐头制品、果冻食品
D.食用植物油脂
橡胶制品中含有的亚硝胺主要来源于
A.橡胶基料
B.没有合理掌握生产过程中的硫化温度和时间
C.在硫化促进剂中使用的亚硝化助剂
D.添加烷基与芳基取代苯酚作为加工助剂
E.以上全对
下列药材加工过程中一般需要切片的是
A.较大的根及根茎类药材及坚硬的藤木类药材
B.皮、肉易分离的药材
C.果实类药材
D.芳香类药材
E.含浆汁、淀粉或糖分多的药材
