A.蛋白质的营养价值与脂肪酸的作用互补
B.营养必黑氨基酸与营养必需微量原素的互补
C.营养必需氨基酸之间的互相补充
D.营养必霈氨基酸和非营养必需氨基酸互补
E.营养物质与非营养物质的互补
大豆蛋白质能与谷类蛋白起互补作用的原因是大豆含有丰富的
A.亮氨酸
B.赖氨酸
C.蛋氨酸
D.苏氨酸
E.缬氨酸
蛋白质的互补作用指的是()。
A、糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,提高食物的生理价值作用
B、糖和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用
C、几种营养价值低的蛋白质混合食用,提高食物的营养价值作用
D、脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用
E、用糖和脂肪代替蛋白质的作用
蛋白质的互补作用实质上是使
A.其中的氨基酸可相互补充
B.几种蛋白质可相互补充
C.各种必需氨基酸在比例上接近人体的需要
D.蛋白质的利用更合理
E.氨基酸的利用更科学
蛋白质的互补作用是指
A、糖和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用
B、脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用
C、几种营养价值低的蛋白质混合食用,提高食物的营养价值作用
D、糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,提高食物的生理价值作用
E、用糖和脂肪代替蛋白质的作用
A. 蛋白质的营养价值与脂肪酸的作用互补
B. 营养必须氨基酸与营养必须微量元素的互补
C. 营养必须氨基酸之间的互相补充
D. 营养必须氨基酸和非营养必须氨基酸的互补
E. 营养物质与非营养物质的互补
蛋白质的营养互补作用是指
A、糖和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值
B、脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值
C、几种营养价值较低的蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值
D、糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,以提高食物的营养价值
E、用糖和脂肪代替蛋白质的营养作用
A.转变为糖,补充能量
B.转变为脂肪,维持能量平衡
C.直接氧化供能,维持能量平衡
D.补充多种氨基酸,维持互补作用,促进生长
E.执行多种特殊生理功能
王某,5岁。偏食,瘦小。门诊就医诊断为营养不良。医师建议纠正饮食习惯,并嘱增加蛋白质膳食,其主要原因是蛋白质在体内可
A、转变为糖,补充能量
B、转变为脂肪,维持能量平衡
C、直接氧化供能,维持能量平衡
D、执行多种特殊生理功能
E、补充多种氨基酸,维持互补作用,促进生长