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[主观题]

细菌性食物中毒多见于夏秋季节,主要是由于()A.生熟交叉污染B.气温较高,微生物易于生长繁殖C.夏

细菌性食物中毒多见于夏秋季节,主要是由于()

A.生熟交叉污染

B.气温较高,微生物易于生长繁殖

C.夏季食物易受污染

D.进食熟肉类食品多

E.人口流动性大

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第1题
细菌性食物中毒多见于夏秋季节,主要是由于A.气温较高,微生物易于生长繁殖B.进食熟肉类食品多C

细菌性食物中毒多见于夏秋季节,主要是由于

A.气温较高,微生物易于生长繁殖

B.进食熟肉类食品多

C.人口流动性大

D.夏季食物易受污染

E.生熟交叉污染

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第2题
细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一,它的特点是A.全年皆可发生,夏秋季多发B.

细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一,它的特点是

A.全年皆可发生,夏秋季多发

B.主要由动物性食品引起

C.往往是由于食品贮存和加工不妥

D.临床症状的轻重与进食量有关

E.以上均是

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第3题
细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一。它的特点有A.全年皆可发生,夏秋季多发B.

细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一。它的特点有

A.全年皆可发生,夏秋季多发

B.主要由动物性食品引起

C.临床症状的轻重与进食量有关

D.往往是由于食品贮存和加工不妥

E.以上均是

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第4题
细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一它的特点有A、全年皆可发生,夏秋季多发B、主要由动物

细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一它的特点有A、全年皆可发生,夏秋季多发

B、主要由动物性食品引起

C、往往是由于食品贮存和加工不妥

D、临床症状的轻重与进食量有关

E、以上均是

预防措施为A、防止食品被细菌污染

B、控制细菌繁殖条件

C、杀灭病原菌

D、保护易感人群

E、A+B+C

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第5题
主要发生在气温较高的夏秋季,中毒食品主要是肉类、乳制品类、蛋类及其制品类和水产品等动物性食品()

A.细菌性食物中毒

B.真菌毒素食物中毒

C.化学性食物中毒

D.有毒动植物食物中毒

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第6题
细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一,预防措施为A.防止食品被细菌污染B.控制细

细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一,预防措施为

A.防止食品被细菌污染

B.控制细菌繁殖

C.杀灭病原菌

D.保护易感人群

E.A十B+C

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第7题
关于细菌性食物中毒的流行病学特点,不正确的是()

A.多发生在夏秋季节

B.常集体发病

C.突然发病,发病时间集中

D.病情轻重与进食量多少无关

E.均有进食同一被污染食物的历史

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第8题
对细菌性食物中毒的诊断原则是A.发病季节都在9月份,并与食用某种食物有确切关系B.潜伏期约在l0~2

对细菌性食物中毒的诊断原则是

A.发病季节都在9月份,并与食用某种食物有确切关系

B.潜伏期约在l0~20小时,发病都在夏秋季节

C.有明显的发病季节,同一时间集中发病,并能找到引起食物中毒的食品,其动物实验阳性,并有细菌和血清血检测结果

D.可疑食物经动物实验阴性,并有细菌和血清学检验结果

E.有明显的发病季节,同一时间大量病人发病,并有传染性

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第9题
对细菌性食物中毒的诊断原则是A.发病季节都在9月份,并与食用某种食物有确切关系B.潜伏

对细菌性食物中毒的诊断原则是

A.发病季节都在9月份,并与食用某种食物有确切关系

B.潜伏期约在10~20小时,发病都在夏秋季节

C.有明显的发病季节,同一时间集中发病,并能找到引起食物中毒的食品,其动物实验阳性,并有细菌和血清血检测结果

D.可疑食物经动物实验阴性,并有细菌和血清学检验结果

E.有明显的发病季节,同一时间大量病人发病,并有传染性

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第10题
易引起细菌性食物中毒的食物主要是动物性食品。()
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