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[多选题]

坚果中的抗氧化物质包括()。

A.维生素A

B. 维生素E

C. 锌

D. 硒

E. 铁

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第1题
为防止脂肪氧化可加入以下抗氧化物质,除了()。A.维生素E.B.B.HA.C.B.HE.D.没食子酸丙酯E.苯甲酸

为防止脂肪氧化可加入以下抗氧化物质,除了()。

A.维生素E.

B.B.HA.

C.B.HE.

D.没食子酸丙酯

E.苯甲酸

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第2题
维生素A制剂中常常加入少量维生素E的目的是抗氧化。()
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第3题
下列组合中均具有抗氧化作用是A、叶酸、烟酸、核黄素B、β-胡萝卜素、维生素E、维生素CC、维生素A、维生素

下列组合中均具有抗氧化作用是

A、叶酸、烟酸、核黄素

B、β-胡萝卜素、维生素E、维生素C

C、维生素A、维生素D、维生素E

D、硫胺素、核黄素、烟酸

E、维生素A、维生素D、维生素C

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第4题
下述维生素C的功能中与坏血病症状密切相关的是

A、参与某些神经递质的合成用

B、影响胶原蛋白的合成

C、促进铁的吸收利

D、促进类固醇的代谢

E、抗氧化作用

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第5题
下述维生素中,具有抗坏血病作用的是();具有抗赖皮作用的是();具有凝血作用的是( );具有强抗氧化作用的是( ); 严重缺乏导致夜盲症的是( )。
下述维生素中,具有抗坏血病作用的是();具有抗赖皮作用的是();具有凝血作用的是();具有强抗氧化作用的是(); 严重缺乏导致夜盲症的是()。

A、 Vc

B、 Vk

C、 VE

D、 VB3

E、 VA

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第6题
具有较强的抗氧化功能且常用作抗氧化剂的维生素是()。

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素E

D.维生素K

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第7题
在体内具有抗氧化特性的营养素为

A.铁

B.硒

C.钙

D.维生素C

E.维生素E

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第8题
维生素D具有抗佝偻病作用,维生素E具有抗氧化作用。()

维生素D具有抗佝偻病作用,维生素E具有抗氧化作用。()

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第9题
下列具有抗氧化作用的微量营养素是A、β-胡萝卜素B、硫胺素C、维生素DD、钙E、钠

下列具有抗氧化作用的微量营养素是

A、β-胡萝卜素

B、硫胺素

C、维生素D

D、钙

E、钠

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第10题
维生素E的主要生理功能是()

A.抗不育和抗氧化

B.合成视紫红质

C.促进钙磷代谢

D.参与凝血

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第11题
与机体抗氧化密切相关的营养素

A、铜、锌、锰

B、β-胡萝卜素、硒

C、维生素A、维生素C、维生素E

D、都是

E、都不是

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