维持蛋白质三级结构稳定的键或作用力中不包括()。
A.疏水作用
B.氢键
C.盐键
D.肽键
E.范德华力
蛋白质变性不包括()
A、氢键断裂
B、肽键断裂
C、疏水键断裂
D、二硫键断裂
E、空间构象破坏
A、它是蛋白质的最小共价单位
B、它是在二级结构基础上再进行卷曲、折叠、盘绕而构成的
C、整个分子比较松散
D、亲水基团在分子表面,疏水基团朝向分子内部
E、三级结构中可能既包含α-螺旋构象,也包含β-折叠结构
抗原抗体的结合力不包括()。
A.库仑吸引力
B.范德华引力
C.氢键结合力
D.疏水作用力
E.共价结合力
下列关于蛋白质三级结构的叙述,哪一条是不正确的
A.它是蛋白质的最小共价单位
B.它是在二级结构基础上再进行卷曲、折叠、盘绕而构成的
C.整个分子比较松散
D.亲水基团在分子表面,疏水基团朝向分子内部
E.三级结构中可能既包含a-螺旋构象,也包含p一片层结构
下列关于蛋白质三级结构的叙述,哪一条是不正确的
A.它是蛋白质的最小共价单位
B.它是在二级结构基础上再进行卷曲、折叠、盘绕而构成的
C.整个分子比较松散
D.亲水基团在分子表面,疏水基团朝向分子内部
E.三级结构中可能既包含α-螺旋构象,也包含β-片层结构
蛋白质的二级结构是指
A、氨基酸的排列顺序
B、每一氨基酸侧链的空间构象
C、局部主链的空间构象
D、亚基间相对的空间位置
E、每一原子的相对空间位置