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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

抑制龋齿发生效果最好的糖代用品是

A.糖精

B.山梨醇

C.木糖醇

D.甘露醇

E.蛋白糖

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第1题

预防龋病效果最好的糖代用品是A．糖精B．山梨醇C．木糖醇D．甘露醇E．蛋白糖

预防龋病效果最好的糖代用品是

A．糖精

B．山梨醇

C．木糖醇

D．甘露醇

E．蛋白糖

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第2题

目前广泛使用的糖代用品是A．糖精B．山梨醇C．木糖醇D．甘露醇E．蛋白糖

目前广泛使用的糖代用品是

A．糖精

B．山梨醇

C．木糖醇

D．甘露醇

E．蛋白糖

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第3题

预防龋病效果最差的糖代用品是

A.甜菊糖

B.山梨醇

C.木糖醇

D.甘露醇

E.麦芽糖

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第4题

预防龋病效果最差的糖代用品是A．甘露醇B．山梨醇C．甜菊糖D．木糖醇E．麦芽糖

预防龋病效果最差的糖代用品是

A．甘露醇

B．山梨醇

C．甜菊糖

D．木糖醇

E．麦芽糖

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第5题

木糖醇不致龋且有防龋齿的作用，还能抑制酵母的生长和发酵活性，故不宜用于发酵食品。（)

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第6题

目前效果肯定、易于推广应用的防龋方法是A、酶防龋B、中药牙膏刷牙C、防龋涂料防龋D、氟化物防龋E、糖

目前效果肯定、易于推广应用的防龋方法是

A、酶防龋

B、中药牙膏刷牙

C、防龋涂料防龋

D、氟化物防龋

E、糖代用品防龋

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第7题

目前效果肯定、易于推广应用的防龋方法是A．中药牙膏刷牙B．酶防龋C．防龋涂料防龋D．氟化物防龋E．糖

目前效果肯定、易于推广应用的防龋方法是

A．中药牙膏刷牙

B．酶防龋

C．防龋涂料防龋

D．氟化物防龋

E．糖代用品防龋

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第8题

从口腔分离出的内氏和黏液放线菌可导致龋齿的发生，是由于这两种放线菌能产生A．6-去氧太洛糖B．纤

从口腔分离出的内氏和黏液放线菌可导致龋齿的发生，是由于这两种放线菌能产生

A．6-去氧太洛糖

B．纤维素

C．氧化酶

D．6-磷酸葡萄糖

E．分枝菌酸

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第9题

属于天然甜味剂的是（）

A.蔗糖

B.糖精

C.葡萄糖

D.木糖醇

E.果糖

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第10题

苯丙酮尿症患者禁止使用的甜味剂是（)。

A.糖精

B.甜蜜素

C.木糖醇

D.阿斯巴甜

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