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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

含铁最少的食物是（)。

A.蛋黄

B.牛奶

C.瘦肉

D.猪肝

E.豆类

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第1题

含铁量最少的食物是

A.蛋黄

B.猪肝

C.牛乳

D.猪肉

E.牛肉

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第2题

下列哪种食物中含铁最少A、蛋黄B、牛奶C、猪肉D、猪肝E、豆腐

下列哪种食物中含铁最少

A、蛋黄

B、牛奶

C、猪肉

D、猪肝

E、豆腐

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第3题

下列食物中，含铁丰富的是A、小麦B、鱼C、蛋黄D、大豆E、动物肝脏

下列食物中，含铁丰富的是

A、小麦

B、鱼

C、蛋黄

D、大豆

E、动物肝脏

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第4题

下列食物中，含铁丰富的是A.动物肝脏B.鱼C.蛋黄D.大豆E.小

下列食物中，含铁丰富的是

A.动物肝脏

B.鱼

C.蛋黄

D.大豆

E.小麦

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第5题

为了防止婴儿发生缺铁性贫血，在其 4～6个月时，开始添加含铁丰富的食物，蛋黄并非是最好的选择，这是

因为其中含有干扰铁吸收的物质，这种物质是

A．抗胰蛋白酶因子

B．抗生物素

C．胆固醇

D．卵黄高磷蛋白

E．磷脂

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第6题

为了防止婴儿缺铁性贫血发生，在其4～6个月时，开始添加含铁丰富的食物，蛋黄并非是最好的选择，这是

因为其中含有干扰铁吸收的物质，这种物质是

A．抗胰蛋白酶因子

B．抗生物素

C．胆固醇

D．卵黄高磷蛋白

E．磷脂

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第7题

为了防止婴儿发生缺铁性贫m，在其4～6个月时，开始添加含铁丰富的食物，蛋黄并非是最好的选择，这是因

为其中含有干扰铁吸收的物质，这种物质是

A.抗胰蛋白酶因子

B.抗生物素

C.胆固醇

D.卵黄高磷蛋白

E.磷脂

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第8题

患者男性，72岁，痔疮反复出血20年余。家人发现其常感心悸气短、头晕耳鸣，来医院就诊。检查发现：Hb 65

g／L，确诊为缺铁性贫血。护士建议患者应多补充含铁丰富的食物，不包括

A．动物肝脏

B．牛奶

C．蛋黄

D．海带

E．香菇

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第9题

口服铁剂治疗营养性缺铁性贫血时，哪项不妥A、宜在两餐之间服用B、同时给予含铁丰富的食物C、用稀牛

口服铁剂治疗营养性缺铁性贫血时，哪项不妥

A、宜在两餐之间服用

B、同时给予含铁丰富的食物

C、用稀牛奶送服

D、与胃蛋白酶剂同服

E、贫血纠正后继服铁剂1个月

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第10题

下列含维生素D较少的食物是（)。

A.海鱼

B.羊肝

C.蛋黄

D.鲜奶

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第11题

下列食物中，铁的良好来源是A．动物肝脏B．鱼C．蛋黄D．大豆E．小麦

下列食物中，铁的良好来源是

A．动物肝脏

B．鱼

C．蛋黄

D．大豆

E．小麦

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