A.在食品加工生产过程中严格实施标准卫生操作程序,保持厂区、设备、人员、生产过程的卫生
B.建立完善的食品安全计划,针对原料采购、验收、储存、加工的每个关键环节,建立预防控制措施,并有效实施
C.各项检测和除去某些污染物的预防措施也是有效的
D.建立相关的纠正措施及员工培训制度对于预防物理性污染作用不大
下列不是蚕病防控措施的是
A.合理布局,严格消毒,消灭病原,切断传染途径
B.消灭桑园害虫,防止交叉传染
C.蚕具消毒之后将其再置于太阳下暴晒消毒
D.选用抗病力强的品种
E.严格提青分批,防止蚕座传染
B、平酸腐败罐头
C、正常罐头
D、化学性胖听
E、物理性胖听
罐头的膨胀是由于周围环境温度低所引起的,再进行保温试验会出现A、膨胀加剧
B、膨胀消失
C、膨胀不变
D、膨胀加剧或膨胀不变
E、膨胀消失或膨胀不变
在同批抽检的罐头中,未发生膨胀的罐头穿孔后如有酸臭味,这样的罐头其处理措施应为A、限期出售
B、测其内容物pH,酸度较低者废弃
C、将罐头内容物取出高温处理后,重新装罐
D、进行再保温试验,发生胖听者废弃
E、全部废弃,禁止食用
A.操作规程和工艺控制指标执行不严格
B.安全教育培训不扎实
C.动火管理混乱
D.隐患排查治理不认真
E.工艺设备变更随意未落实风险管控措施
A.装置排放物在分液罐进行气液分离,其中气体排至火炬燃烧,液体由泵送至分液罐
B.防止火炬燃烧物带液燃烧,出现下火雨现象
C.装置排放物在分液罐进行气液分离,其中气体排至火炬燃烧,液体由泵送至污油罐。
D.防止重质组分在火炬系统中燃烧不完全,堵塞火炬。