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[主观题]

冷冻食品的粪便污染指示菌,目前趋向选用()。A.大肠菌群B.肠杆菌属C.肠球菌属D.克雷伯菌属E.志贺

冷冻食品的粪便污染指示菌,目前趋向选用()。

A.大肠菌群

B.肠杆菌属

C.肠球菌属

D.克雷伯菌属

E.志贺菌属

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第1题
冷冻食品的粪便污染指示菌,目前趋向选用()A.大肠菌群B.肠杆菌属C.志贺菌属D.克雷伯菌属E.肠球菌

冷冻食品的粪便污染指示菌,目前趋向选用()

A.大肠菌群

B.肠杆菌属

C.志贺菌属

D.克雷伯菌属

E.肠球菌属

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第2题
大肠菌群是粪便污染食品的指示菌。()
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第3题
食品受粪便污染的指示菌()

A.大肠菌群

B.沙门氏菌

C.金黄色葡萄球菌

D.痢疾志贺氏菌

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第4题
作为食品受到粪便污染指示菌的是A.菌落总数B.霉菌C.大肠杆菌D.平酸

作为食品受到粪便污染指示菌的是

A.菌落总数

B.霉菌

C.大肠杆菌

D.平酸茵

E.酵母茵

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第5题
作为食品受到粪便污染指示菌的是A、菌落总数B、霉菌C、大肠杆菌D、平酸菌E、酵母菌

作为食品受到粪便污染指示菌的是

A、菌落总数

B、霉菌

C、大肠杆菌

D、平酸菌

E、酵母菌

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第6题
目前为评定食品的卫生质量厕进行检验时,都采用大肠菌群或大肠杆菌作为粪便污染的指示菌。()
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第7题
表明食品被粪便近期污染的指示菌是A.埃希菌属B.柠檬酸杆菌属C.肠杆菌属D.克雷伯菌属E.黄杆菌属

表明食品被粪便近期污染的指示菌是

A.埃希菌属

B.柠檬酸杆菌属

C.肠杆菌属

D.克雷伯菌属

E.黄杆菌属

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第8题
表明食品被粪便近期污染的指示菌是A.埃希菌属B.柠檬酸杆菌属C.肠杆菌属D.克雷白菌属E.黄杆菌属

表明食品被粪便近期污染的指示菌是

A.埃希菌属

B.柠檬酸杆菌属

C.肠杆菌属

D.克雷白菌属

E.黄杆菌属

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第9题
我国评价水体微生物学性状时,作为粪便污染水体的指示菌是A.粪链球菌B.粪大肠菌群C.肠道病毒D.总

我国评价水体微生物学性状时,作为粪便污染水体的指示菌是

A.粪链球菌

B.粪大肠菌群

C.肠道病毒

D.总大肠菌群

E.细菌总数

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第10题
大肠菌群是用来判定食品被细菌污染程度高低的指示菌()
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