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A.在5°C或更低的温度条件下进行解冻
B.将需解冻的食品原料浸没在20°C以下的流动水中解冻
C.使食品原料在高温下快速解冻
D.不要反复对食品进行解冻、冷冻
B、由于铅的存在,使锌液的粘度和表面张力降低,增强了锌液对钢板的浸润能力,从而减少了带钢的浸锌时间,同时铅的存在还能使锌液的熔点降低。这延长了锌液的凝固时间,促进了锌花的成长,可以获得较大的锌花
C、在使用铁制锌锅时,在锌锅内加入铅,使之形成10～30cm厚的铅层(湿法镀锌时更多),这一方面是为了以铅作为Fe-Zn之间的传热介质,减少了铁与锌的接触面积,从而减少了锌对铁锅的侵蚀。另一方面,锌渣可以浮在铅液上面,便于捞取
D、A+B+C
A.产蛋下降综合征病毒
B.禽正呼肠孤病毒
C.传染性法氏囊病毒
D.禽流感病毒
E.传染性支气管炎病毒
