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[主观题]

含有四级结构的是A.肌红蛋白B.胶原蛋白C.牛胰岛素D.血红蛋白E.胰岛素

含有四级结构的是

A.肌红蛋白

B.胶原蛋白

C.牛胰岛素

D.血红蛋白

E.胰岛素

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第1题
含有四级结构的是A.肌红蛋白B.胶原蛋白C.牛胰岛素D.血红蛋白E.入胰岛素

含有四级结构的是

A.肌红蛋白

B.胶原蛋白

C.牛胰岛素

D.血红蛋白

E.入胰岛素

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第2题
关于肌红蛋白和血红蛋白的叙述,错误的是A.都属于色蛋白类B.都可以和氧结合C.两者都含有铁D.都是

关于肌红蛋白和血红蛋白的叙述,错误的是

A.都属于色蛋白类

B.都可以和氧结合

C.两者都含有铁

D.都是含有辅基的结合蛋白

E.都具有四级结构形式

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第3题
下列有关血红蛋白的叙述,正确的是A.血红蛋白是含有铁卟啉的单亚基球蛋白B.血红蛋白的氧解离曲线

下列有关血红蛋白的叙述,正确的是

A.血红蛋白是含有铁卟啉的单亚基球蛋白

B.血红蛋白的氧解离曲线为S状

C.1个血红蛋白分子可与1个氧分子可逆结合

D.血红蛋白与肌红蛋白的结构及氧解离曲线相同

E.血红蛋白不是变构蛋白

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第4题
下列蛋白质中具有四级结构的是( )

A.胰岛素

B.核糖核酸酶

C.血红蛋白

D.肌红蛋白

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第5题
肌肉呈现红色的主要成分是()。

A.肌红蛋白

B.胶原蛋白

C.肌动蛋白

D.肌球蛋白

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第6题
肌红蛋白与O2结合,形成矩形双曲线,这是因为()A.肌红蛋白具有四级结构B.肌红蛋白具有二级结构C.

肌红蛋白与O2结合,形成矩形双曲线,这是因为()

A.肌红蛋白具有四级结构

B.肌红蛋白具有二级结构

C.肌红蛋白具有一级结构

D.肌红蛋白具有三级结构

E.以上都不是

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第7题
肌肉蛋白质中具有ATP酶活性的蛋白质是()。

A.肌红蛋白

B.胶原蛋白

C.肌动蛋白

D.肌球蛋白

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第8题
维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成A、肌纤维蛋白B、糖蛋白C、黏蛋白D、胶原蛋白E、肌红蛋白

维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成

A、肌纤维蛋白

B、糖蛋白

C、黏蛋白

D、胶原蛋白

E、肌红蛋白

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第9题
由于牛肉所含的()较多,所以牛清汤比其它清汤的颜色深。

A.呈味物质

B.胶原蛋白

C.动物淀粉

D.肌红蛋白

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第10题
下列哪种蛋白质具有三股螺旋结构?( )

A.α-角蛋白

B.血红蛋白

C.多聚赖氨酸

D.原胶原蛋白

E.丝心蛋白

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