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新加坡人以大米为主食,也喜欢吃馒头。()

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第1题
华东地区习以大米为主食,擅长炊制糕团。()
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第2题
()的饮食以大米为主食,爱食糯米,习惯现舂现吃。

A.纳西族

B.傣族

C.黎族

D.白族

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第3题
以下哪种食物为主食的地区易发生烟酸缺乏病?()

A.豆类

B.大米

C.小米

D.玉米

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第4题
对糖尿病人来说,为控制餐后血糖最好少吃下列哪样食物?()

A.玉米棒

B.乔麦馒头

C.地瓜干

D.大米稀饭

E.烤土豆

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第5题
目前我们大多以大米、面粉等谷物类食物为主食这类食物中赖氨酸的含量最低每天只从食物中摄取赖氨酸是远远不够的所以更需额外补充。()

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第6题
能最大程度保持主食营养素的加工制作方法是()

A.捞饭

B.淘米用热水

C.熬粥加碱

D.蒸馒头

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第7题
满族人饮食习惯与汉族类似,吃大米、小米、面食,另外喜欢吃酸辣。()
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第8题
上海人口味喜清淡,特别爱吃甜食,主食多为大米、面、饼。你认为这一说法:()
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第9题
下列几种食物中富含维生素B1的是()。

A.绿色蔬菜

B.精细加工面粉制作的馒头

C.油条

D.牛奶

E.大米

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第10题
以玉米为主食的居民中易发生

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