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[主观题]

西餐宴会中,男女坐位交叉安排。()

此题为判断题(对,错)。

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第1题
宴会中见客人的酒水喝掉1/3时就应及时添上酒水。()

此题为判断题(对,错)。

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第2题
在高档中式宴会中,常会使用金属器餐具,以()餐具和银器常用。

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第3题
()又称“主菜”,是宴会中的主要菜品,其成本约占食品总成本50%~60%,有着举足轻重的地位和作用。

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第4题
预防此病的措施为A.坐时避免双膝交叉过久B.穿紧身衣裤C.休息时双足下垂D.经常坐位或站立,减少活

预防此病的措施为

A.坐时避免双膝交叉过久

B.穿紧身衣裤

C.休息时双足下垂

D.经常坐位或站立,减少活动

E.尽量减少运动锻炼

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第5题
大型中式宴会在安排座位时,要为可能出现的额外客人预留座位的比例是()

A.5%

B.10%

C.15%

D.20%

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第6题
男女生长曲线的两次交叉现象的特征不包括 ()

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第7题
男女身高生长曲线第二次交叉男孩超过女孩的年龄段一般在A.8~10岁B.10~12岁C.11~13岁D.13~15岁E.1

男女身高生长曲线第二次交叉男孩超过女孩的年龄段一般在

A.8~10岁

B.10~12岁

C.11~13岁

D.13~15岁

E.15~17岁

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第8题
儿童进入青春期时会出现生长突增,以身高为例,男女的生长曲线出现交叉的次数是A.0次B.1

儿童进入青春期时会出现生长突增,以身高为例,男女的生长曲线出现交叉的次数是

A.0次

B.1次

C.2次

D.3次

E.4次

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第9题
男女身高生长曲线的两次交叉现象出现在A.9~10岁,12~14岁B.9~10岁,14~16岁C.11~12岁,13~15岁D.9~1

男女身高生长曲线的两次交叉现象出现在

A.9~10岁,12~14岁

B.9~10岁,14~16岁

C.11~12岁,13~15岁

D.9~10岁,13~15岁

E.10~11岁,13~15岁

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第10题
男女生长曲线的两次交叉现象的特征不包括 A.两次交叉之前女孩比男孩高3厘米 B.在13—15岁男

男女生长曲线的两次交叉现象的特征不包括

A.两次交叉之前女孩比男孩高3厘米

B.在13—15岁男孩平均身高超过女孩

C.在曲线图上9 N10岁女孩身高超过男孩,形成第一次交叉

D.9—10岁女孩生长突增开始时间平均身高超过男孩

E.在9~ 10岁前男孩平均身高超过女孩

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第11题
男女生长曲线的两次交叉现象的特征不包括()。A.两次交叉之前女孩比男孩高3厘米B.在13~15岁男孩

男女生长曲线的两次交叉现象的特征不包括()。

A.两次交叉之前女孩比男孩高3厘米

B.在13~15岁男孩平均身高超过女孩

C.在曲线图上9~10岁女孩身高超过男孩,形成第一次交叉

D.9~10岁女孩生长突增开始时间平均身高超过男孩

E.在9~10岁前男孩平均身高超过女孩

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