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更多“洋葱、菠菜等蔬菜中钙、铁不易吸收的是由于含有一定量的（ ）…”相关的问题
A.柠檬酸钙是有机酸钙，不依赖胃酸消化，对肠胃无刺激，不易引起便秘
B.不会影响人体内铁等其他矿物质的吸收，还可以促进锌的吸收
C.吸收率高达79%，比其他钙质的吸收率高约5倍以上
D.在室温（25℃）的水溶液中，柠檬酸钙的溶解性是其他钙的70倍
E.柠檬酸钙是多孔蜂窝状营养细胞结构，同时含有73种海洋微量元素，促进钙吸收
菠菜中含有一定量草酸，对以下何种元素吸收不利
A、钙、镁
B、铁、磷
C、锌、铁
D、钙、铁
E、碘、磷
A.动物性食物如牛肉、羊肉、动物血、动物肝脏铁的吸收率较高，约有10～30%铁能被身体吸收利用
B.非血红素铁存在于粮食、豆类、蔬菜中，不易被身体吸收利用
C.维生素
D.可促进铁的吸收
E.新鲜蔬菜水果吃得不够会贫血
A.补钙的同时宜补充维生素D，维生素D是有效吸收钙所必需的
B.补钙应选用含量高、生物利用度好、制剂浓度高的药物
C.钙制剂与肾上腺皮质激素、异烟肼、四环素或含铝抗酸药合用，会减少钙的吸收，同时也影响异烟肼、四环素的吸收，不宜同，与铁剂合用时，可使铁剂的吸收减少
D.食物尤其是蔬菜和水果含有较多的草酸和磷酸盐，与钙制剂同时服用，可增加钙 的吸收
E.阳光可参与制造维生素D，运动有助于保持骨骼强壮，也利于钙和维生素D的吸 收，因此，每日应进行有规律的和适宜的运动
