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[判断题]

咸味在调味中除了能赋予菜品滋味之外,还具有提鲜、增甜、解腻、除腥等作用。()

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第1题
从整个烹调过程来说,刀工、火候和调味是菜品烹制的三个重要环节,相互配合,相互促进。()
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第2题
党参理中丸除了温中散寒外,还具有的功能是 A.健胃 B.和胃止痛 C.缓急止痛 D.健脾 E.理气

党参理中丸除了温中散寒外,还具有的功能是

A.健胃

B.和胃止痛

C.缓急止痛

D.健脾

E.理气

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第3题
根据材料,回答题 党参理中丸除了温中散寒外,还具有的功能是

根据材料,回答题

党参理中丸除了温中散寒外,还具有的功能是 查看材料

A.健胃

B.和胃止痛

C.缓急止痛

D.健脾

E.理气

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第4题
橘贝半夏颗粒除了化痰止咳还具有的功能是 查看材料A.燥湿化

橘贝半夏颗粒除了化痰止咳还具有的功能是 查看材料

A.燥湿化痰,理气和胃

B.健脾祛湿,化痰息风

C.散结消瘿

D.宽中下气

E.清肺化痰

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第5题
橘贝半夏颗粒除了化痰止咳还具有的功能是 A.燥湿化痰,理气和胃 B.健脾祛湿,化痰息风 C.散结消

橘贝半夏颗粒除了化痰止咳还具有的功能是

A.燥湿化痰,理气和胃

B.健脾祛湿,化痰息风

C.散结消瘿

D.宽中下气

E.清肺化痰

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第6题
桑白皮与葶苈子除均能泻肺平喘之外,还具有的功效是()A、利水解毒B、利水活血C、利水消肿D、利水

桑白皮与葶苈子除均能泻肺平喘之外,还具有的功效是()

A、利水解毒

B、利水活血

C、利水消肿

D、利水止泻

E、利水退黄

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第7题
根据材料,回答题 苏合香丸除了芳香开窍外还具有的功能是

根据材料,回答题

苏合香丸除了芳香开窍外还具有的功能是 查看材料

A.清热解毒

B.镇惊安神

C.开窍镇惊

D.行气止痛

E.凉血止血

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第8题
玉屏风颗粒除了固表、止汗,还具有的功能是()。

A.化湿

B.理气

C.益气

D.补血

E.涩精止遗

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第9题
良附丸除了温胃外还具有的功能是 查看材料A.健胃B.和胃止痛

良附丸除了温胃外还具有的功能是 查看材料

A.健胃

B.和胃止痛

C.缓急止痛

D.健脾

E.理气

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第10题
芩连片除了清热解毒外还具有的功能是 A.化瘀凉血止血 B.消肿止痛 C.缓急止痛 D.利尿通便 E.理气

芩连片除了清热解毒外还具有的功能是

A.化瘀凉血止血

B.消肿止痛

C.缓急止痛

D.利尿通便

E.理气

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第11题
万氏牛黄清心丸除了镇惊安神还具有的功能是 查看材料A.清热

万氏牛黄清心丸除了镇惊安神还具有的功能是 查看材料

A.清热解毒

B.镇惊安神

C.开窍镇惊

D.行气止痛

E.凉血止血

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