A.与有毒、有害场所保持规定的距离
B.销售直接入口食品时,必须使用售货工具
C.饮具、用具用后必须洗净,保持清洁
D.使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害
E.直接入口的食品应当用小包装或者使用无毒、清洁的包装材料包装
A.超范围、超限量使用食品添加剂的食品
B.致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物霉素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品
C.用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料的生产的食品
D.用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂
E.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
F.无标签的预包装食品、食品添加剂
A.常用的收餐工具有收餐车、周转箱、托盘、抹布、垃圾袋等
B.餐具周转箱是餐厅餐具收集的常用工具之
C.收餐车是收餐时最常用的工具之一,只有多层的
D.餐具周转箱也用于清洁消毒后餐具的配送,一般要与餐具收集箱分开使用
根据以下答案,回答题
A.应当无毒、无害,符合应当有的营养要求
B.应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所
C.直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒清洁的包装材料
D.超过保质期限的食品
E.必须进行健康检查
食品生产经营人员()。
查看材料
食品生产经营过程必须符合下列卫生要求,但除外()。
A.直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒清洁的包装材料
B.应当有相当的消毒,更衣、采光、通风、照明、防尘、洗涤、污水排放等设施
C.保持内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施,与有毒、有害场所保持规定的距离
D.食品生产经营企业取得卫生许可证
E.食品生产经营企业应当有与产品品种数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所
A.医务人员进入感染患者房间,应严格执行相应疾病的消毒隔离及防护措施,必要时穿隔离衣、戴手套等
B.病房内收住患者应按感染与非感染性疾病分别收治,感染性疾病的患者在患者一览表上做出标记,正确识别,执行标准预防措施
C.各种诊疗护理用品用后按医院感染管理要求进行处理,特殊感染的患者使用一次性用品,用后装入黄色塑料袋内并粘贴标识,专人负责回收
D.病房及卫生间的拖把等卫生清洁用具,要分开使用,标识清楚。用后消毒液浸泡清洗后悬挂晾干备用
E.重点部门:手术部、消毒供应中心、重症医学科(ICU、CCU等)、介入诊疗室、血液净化中心等,执行相应部门的消毒隔离要求