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[主观题]

PSE肉是指苍白、松软、渗水的猪肉。()

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第1题
不适于销毁的对象为()A、重要传染病(结核病、口蹄疫、猪瘟、疯牛病、高致病性禽流感、新城疫、狂犬病

不适于销毁的对象为()

A、重要传染病(结核病、口蹄疫、猪瘟、疯牛病、高致病性禽流感、新城疫、狂犬病等)和寄生虫污染的动物及产品

B、病死、毒死和不明死亡动物尸体,经检验为有毒有害的动物及产品

C、黄脂肉和PSE猪肉

D、人工接种病原或药物安全实验的动物及产品

E、从动物体割除下来的病变部分

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第2题
因长途运输等应激因素引起的PSE猪肉的大体病变特点是A.肌肉呈黄色、变硬B.肌肉因充血、出血而色暗C

因长途运输等应激因素引起的PSE猪肉的大体病变特点是

A.肌肉呈黄色、变硬

B.肌肉因充血、出血而色暗

C.肌肉因强直或痉挛而僵硬

D.肌肉呈白色、柔软,有液汁渗出

E.肌肉系水性强,腌制时易出现色斑

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第3题
因长途运输等应激因素引起的PSE猪肉 的眼观病变特点是()。

A.肌肉呈黄色,变硬

B.肌肉因充血、出血而色暗

C.肌肉因强直或痉挛而僵硬

D.肌肉呈白色,柔软,有液汁渗出

E.肌肉系水性强,腌制时易出现色斑

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第4题
宰前长途运输、饥饿、电棒驱赶或拥挤等情况可引起猪的急性应激反应,此时出现的PSE猪肉眼观病变特点
是()

A.肌肉色泽苍白,切面多水,质度较硬

B.肌肉因充血、出血而色暗

C.肌肉强直,僵硬或萎缩

D.肌肉呈灰白色,柔软,有液汁渗出

E.肌肉颜色暗红,质地粗硬,切面干燥

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第5题
猪应激综合征导致肌肉现A、苍白、松软、汁液渗出B、苍白、坚硬、汁液渗出C、暗黑色、松软、汁液渗出D、苍白

猪应激综合征导致肌肉现

A、苍白、松软、汁液渗出

B、苍白、坚硬、汁液渗出

C、暗黑色、松软、汁液渗出

D、苍白、坚硬、干燥

E、暗黑色、松软、干燥

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第6题
猪应激综合征导致肌肉呈现A.苍白、松软、汁液渗出B.苍白、坚硬、汁液渗出C.暗黑色、松软、汁液渗出D.苍

猪应激综合征导致肌肉呈现

A.苍白、松软、汁液渗出

B.苍白、坚硬、汁液渗出

C.暗黑色、松软、汁液渗出

D.苍白、坚硬、干燥

E.暗黑色、松软、干燥

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第7题
刚生产的一窝仔猪中,其中一头全身松软,卧地不动,反射消失,黏膜苍白;呼吸不明显,仅有微弱心跳,呈
假死状态,最有可能出现的情况是

A、早产

B、孱弱

C、窒息

D、新生仔猪溶血病

E、新生仔猪低血糖病

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第8题
若诊断为白血病,在口腔还会表现为

A.牙龈苍白、松软脆弱

B.牙龈色鲜红、光亮、质软

C.牙龈呈波动感

D.牙龈增生

E.牙龈表面有疱疹

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第9题
刚生产的一窝仔猪中,其中一头全身松软,卧地不起,反射消失,黏膜苍白;呼吸不明显,仅有微弱心跳,呈
假死状态,则最有可能出现的情况是()

A.早产

B.孱弱

C.窒息

D.新生仔猪溶血性病

E.新生在猪低糖血症

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第10题
下列丕星王白血病引起的牙龈肿胀的特点是A.牙龈组织松软或中等硬度B.牙龈颜色暗红发绀或苍白C.牙

下列丕星王白血病引起的牙龈肿胀的特点是

A.牙龈组织松软或中等硬度

B.牙龈颜色暗红发绀或苍白

C.牙龈肿大局限于前牙区瓤表面光亮

D.表面光亮

E.牙龈肿大可覆盖于部分牙面

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第11题
若诊断为白血病,在口腔还会表现为A.牙龈苍白、松软脆弱B.牙龈色鲜红、光亮,质软C.牙龈呈波动感D.牙

若诊断为白血病,在口腔还会表现为

A.牙龈苍白、松软脆弱

B.牙龈色鲜红、光亮,质软

C.牙龈呈波动感

D.牙龈表面有伪膜

E.牙龈表面有疱疹

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