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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

下面物料是化24用2天的()

A.牛肉咖喱酱2代

B.冷冻调味手撕鸡肉

C.培根长块

D.飘香萃肉

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第1题
下面哪些物料是化48用4()

A.冷冻烧鸭切片

B.匈牙利炖牛肉

C.牛肉粒

D.片状火腿

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第2题
下面说法正确的是()

A.冰糖做糖源

B.金标劲酒用的是陶缸陈酿五年的清香原酒

C.药材都有人参、玛咖、黑枸杞、蛹虫草等

D.无糖配方

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第3题
通过实验测定土壤中的细菌数量,下列与此操作有关的叙述中,不正确的是()

A.用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基,经高温、高压灭菌后倒平板

B.取102、103倍的土壤稀释液0.1 mL,分别涂布于各组平板上

C.将培养皿倒置,37℃恒温培养24~48小时

D.选择菌落数在300个以上的培养皿进行计数

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第4题
下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述,其中错误的是()

A.用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基,经高压蒸汽灭菌后倒平板

B.一般取103、104、105倍的土壤稀释液和无菌水各0.1mL,分别涂布于各组平板上

C.将实验组和对照组平板倒置,37℃恒温培养24~48小时

D.确定对照组无菌后,选择菌落数在30~300的实验组平板进行计数

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第5题
牛肉在冰箱内的存放期限是(C、牛肉在冰箱内的存放期限是()

A.冷藏2—3天,冷冻3个月

B.冷藏

C.冷藏1—2天,冷冻6个月

D.冷藏

E.冷藏1—2天,冷冻3个月

F.冷藏

G.冷藏5—7天,冷冻1年

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第6题
门店月度会议时,负责QA的伙伴Jim针对近期保质期问题让伙伴们做了一次快速抢答,你也帮忙看看以下描述说法正确的是()

A.开封豆奶保质期2天

B.2月5日开封,开封保质期2天的原物料,开封效期应标识为2/5-2/7

C.书写开封保质期时,留意核对产品原始保质期,避免小保超大保

D.滴滤咖啡机保温桶中的本周咖啡,用计时器倒计时保质期,从滴滤完成时计时

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第7题
下面正6.0风格窗帘颜色正确的是()

A.拿铁粉色

B.米苏紫色

C.布丁蓝色

D.木棉深咖色

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第8题
物料追溯表:(牛肉米)原料的名称、批次、数量、投料日期、终产品批次、终产品重量、终产品生产日期()
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第9题
在OSPF中, 下面咖种报文是用来保持邻居路由器之间的联系的()。

A.hello packets

B.LSU packets

C.keepalive packets

D.SPF packets

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第10题
以下关于品牌生动化的执行要求,说法正确的是()

A.长期物料使用重点品牌的主视觉

B.保持物料更新

C.短期物料,促销期用做促销的品牌,非促销期用重点品牌

D.短期物料,无论是否在促销期,均使用重点品牌的主视觉

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第11题
指在同一建筑或同一区域内,用隔板或墙,将其与禁忌物料分离开的贮存方式,是以下哪种危化品储存方式()

A.隔离储存

B.隔开储存

C.分开储存

D.分离储存

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