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维生素的主要生理功能是（）
A、组成机体结构
B、能源物质
C、作为辅酶参与物质代谢和能量代谢的调控
D、以上都不是
A．中链甘油三酯MCT，可以增强脂肪代谢，减少脂肪堆积
B．左旋肉碱具有脂肪搬运工的称号，可以提高脂肪燃烧的效率
C．鲣鱼低聚肽可以降低乳酸的积累，减轻运动疲劳
D．B族维生素是能量代谢的必须物质，可以增强代谢，减轻机体压力
物质代谢过程中催化“一碳单位”转移反应的辅酶组成成分是
A、维生素B1
B、维生素C
C、维生素A
D、叶酸
E、烟酸
物质代谢过程中催化“一碳单位”转移反应的辅酶组成成分是
A.维生素B1
B.维生素C
C.维生素A
D.叶酸
E.烟酸
与能量代谢有关的一组维生素是
A．维生素B1、维生素B2和维生素C
B．维生素B1、维生素B2和尼克酸
C．维生素B1、维生素B6和维生素C
D．维生素B2、维生素B12和叶酸
E．维生素B1、叶酸和维生素B2
与能量代谢有关的维生素是（）。
A.维生素C
B.维生素B1
C.维生素E
D.维生素A
E.维生素D
以下哪一项不是维生素B1的特点
A．碱性环境中易被氧化
B．对亚硫酸盐不敏感
C．在酸性环境中稳定
D．缺乏时可致脚气病
E．其需要数量与能量代谢有关
