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A.将调拌好的100克鸡肉均匀的放在四 方浅生菜叶上（高峰前可根据预估售卖量 提前备制到四方浅盘内）,上餐前浇上一 包60克口水鸡专用汁; 辣椒油10克,撒上 10克碎花生、2克白芝麻、4克香葱点缀后奉客
B.将调拌好的100克鸡肉均匀的放在四 方浅生菜叶上（高峰前可根据预估售卖量 提前备制到四方浅盘内）,上餐前浇上一 包60克口水鸡专用汁; 辣椒油10克,撒上 10克碎花生、2克白芝麻、3克香葱点缀后奉客
C.将调拌好的100克鸡肉均匀的放在四 方浅生菜叶上（高峰前可根据预估售卖量 提前备制到四方浅盘内）,上餐前浇上一 包60克口水鸡专用汁; 辣椒油10克,撒上 10克碎花生、3克白芝麻、3克香葱点缀后奉客
D.将调拌好的110克鸡肉均匀的放在四 方浅生菜叶上（高峰前可根据预估售卖量 提前备制到四方浅盘内）,上餐前浇上一 包60克口水鸡专用汁; 辣椒油10克,撒上 10克碎花生、3克白芝麻、3克香葱点缀后奉客
A.香辣鸡腿堡使用的面包为长方形燕麦面包
B.为防止面包变形，堂食的汉堡不用包装纸
C.汉堡腿肉应是香辣可口、酥脆多汁、有鳞片
D.香辣的特性，香辣鸡腿堡应标配1袋辣椒包
