首页 > 兽医资格
题目内容 (请给出正确答案)
[判断题]

蛋白打至湿性发泡后再继续打发,至打蛋器举起后蛋白泡沫不会滴下的程度,为‘干性发泡’此阶段的蛋白糊适合来制作戚风蛋糕,或者是柠檬派上的装饰蛋白()

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
更多“蛋白打至湿性发泡后再继续打发,至打蛋器举起后蛋白泡沫不会滴下…”相关的问题
第1题
在蛋的打发过程中,本身没有发泡作用,但其中含有成分具有良好的乳化作用的是()。

A.蛋白

B.蛋黄

C.牛奶

D.以上都不对

点击查看答案
第2题
测定煤中灰分时,应在500℃保持()后再继续升温至815士10℃。
测定煤中灰分时,应在500℃保持()后再继续升温至815士10℃。

点击查看答案
第3题
下列哪项不符合调配的操作()

A.调剂员接到计价的处方后, 直接取药

B.每次调配前检查定盘星的平衡度是否准确

C.左手持戥杆,右手取药

D.检视戥量指数和所称药物是否平衡,要举至眉齐

E.调配完后经自查确认无误签字后,再交由复核人员进行复核

点击查看答案
第4题
采用直接法进行局部义齿基托组织面重衬时,调拌自凝树脂至哪一期后再涂在义齿组织面上A.湿砂期B.

采用直接法进行局部义齿基托组织面重衬时,调拌自凝树脂至哪一期后再涂在义齿组织面上

A.湿砂期

B.拉丝期

C.面团期

D.A或B

E.B或C

点击查看答案
第5题
炒黄的标准是()。

A.药物表面显焦褐色

B.药物发泡、爆裂

C.透出药物固有香味

D.炒至“存性”

E.炒时用文火或中火

点击查看答案
第6题
保管期限届满但涉及未了事项的会计档案,应继续保管,纸质会计档案应当单独抽出立卷,电子会计档案单独转存,保管至直至未了事项完结后,再组织销毁。()
点击查看答案
第7题
在制动不报压排查过程中,应随时注意车辆风表压力下降情况,当风表压力下降至300kPa以下时,应停止查找,通知司机充风至定压后减压170kPa再继续查找()
点击查看答案
第8题
在制动不报压排查过程中,应随时注意车辆风表压力下降情况,当风表压力下降至400kPa以下时,应停止查找,通知司机充风至定压后减压170kPa再继续查找()
点击查看答案
第9题
蛋白经搅拌后,最易与其他原料拌和且进炉后膨力最好的阶段是()。

A.气泡状态

B.湿性发泡

C.干性发泡

D.棉花状态

点击查看答案
第10题
脾失健运,痰湿停聚,所致的经闭、不孕症、带下病,代表方是A.二至丸B.举元煎C.参苓白术散D.理中丸E.

脾失健运,痰湿停聚,所致的经闭、不孕症、带下病,代表方是

A.二至丸

B.举元煎

C.参苓白术散

D.理中丸

E.苍附导痰丸

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改