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粮谷类食品应强化的氨基酸是()

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第1题
粮谷类食品应强化的氨基酸是A.色氨酸B.组氨酸C.赖氨酸D.酪氨酸E.蛋氨酸

粮谷类食品应强化的氨基酸是

A.色氨酸

B.组氨酸

C.赖氨酸

D.酪氨酸

E.蛋氨酸

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第2题
(135—139题共用备选答案) A.色氨酸 B.组氨酸 C.赖氨酸 D.酪氨酸 E.蛋氨酸 135.半必需氨基

(135—139题共用备选答案)

A.色氨酸

B.组氨酸

C.赖氨酸

D.酪氨酸

E.蛋氨酸

135.半必需氨基酸是

136.粮谷类食品应强化的氨基酸是

137.大豆的最限制性氨基酸是

138.除8种必需氨基酸外,婴儿还必需

139.在体内可转化为尼克酸的氨基酸是

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第3题
引起细菌性食物中毒的主要食品是A、动物性食品B、豆类食品C、粮谷类食品D、蔬菜类E、水果类

引起细菌性食物中毒的主要食品是

A、动物性食品

B、豆类食品

C、粮谷类食品

D、蔬菜类

E、水果类

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第4题
下列属于常见的粮谷类食品的是()。
下列属于常见的粮谷类食品的是()。

A.面条

B.方便面

C.面包

D.饼干

E.糕点

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第5题
赖氨酸作为强化剂应加入到哪种食物 A.粮谷 B.豆类 C.蛋类 D.奶及奶制品 E.蔬菜类

赖氨酸作为强化剂应加入到哪种食物

A.粮谷

B.豆类

C.蛋类

D.奶及奶制品

E.蔬菜类

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第6题
粮谷类蛋白质39克,约来自400克粮谷类食品。()
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第7题
我国居民膳食中蛋白质的主要来源是()。

A.肉类食品

B.奶及其制品

C.粮谷类食品

D.蔬菜水果

E.大豆类食品

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第8题
为了保护消费者的安全,我国对食品添加剂的使用有着严格的要求,未经允许不得在下列哪类食品中加入
食品添加剂

A、饮料类食品

B、老年食品

C、保健食品

D、强化食品

E、婴儿及儿童食品

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第9题
粮谷类蛋白质缺乏最多的氨基酸是()

A.异亮氨酸

B.赖氨酸

C.亮氨酸

D.缬氨酸

E.苏氨酸

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第10题
为了保护消费者的安全,我国对食品添加剂的使用有着严格的要求,未经允许不得在下列哪类食品中加人
食品添加剂

A.饮料类食品

B.老年食品

C.保健食品

D.强化食品

E.婴儿及儿童食品

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