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[多选题]

下列各项中能供给热能的有()

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.维生素

D.脂肪

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第1题
我国居民热能的供给主要来自于

A.糖类

B.蛋白质

C.微量元素

D.脂肪

E.特殊供能物质

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第2题
蛋白质有构造机体、修补组织、调节生理功能和供给热能等作用。()
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第3题
蛋白质的生理功能有构成和修补人体细胞组织、构成酶和激素的成分、构成抗体维持血浆胶体渗透压、
供给热能。()

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第4题
关于儿童少年体育锻炼中的营养补充,下列说法正确的有()

A.参加活动剧烈、持续时间短项目的运动员,需相应增加优质蛋白质的比例

B.从事持久运动项目的运动员需更多热能,因此膳食中应供给较多的糖

C.参加游泳或在寒冷条件下运动的运动员,可适当增加脂肪摄入

D.运动后各种营养素的补充应及时,其中运动后2小时内补充糖类可取得最大效益

E.运动时大量排汗,须及时补充水分,因此运动中、运动后应立即摄入大量水分

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第5题
下列不适合颅脑损伤昏迷病人膳食的是()。A、鼻胃管饲B、多营养C、供给高热能蛋白质流质D、半流质管

下列不适合颅脑损伤昏迷病人膳食的是()。

A、鼻胃管饲

B、多营养

C、供给高热能蛋白质流质

D、半流质管饲

E、含有丰富的维生素

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第6题
下列食物中能供给机体最主要热量来源的营养素是

A、脂肪

B、碳水化合物

C、蛋白质

D、维生素

E、无机盐

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第7题
老年人的营养需求,蛋白质供给能量应占总热能的()。

A.10%

B.15%

C.20%

D.25%

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第8题
合理的要素饮食要求三大营养素之间有适当的比例,一般蛋白质供能约占总热能的10%-14%。脂肪占20

合理的要素饮食要求三大营养素之间有适当的比例,一般蛋白质供能约占总热能的10%-14%。脂肪占20%-25%,碳水化合物占60%-70%。()

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第9题
造成儿童青少年营养不良的膳食原因是

A、碳水化合物供给不足

B、蛋白质供给不足

C、脂肪供给不足

D、矿物质供给不足

E、蛋白质和热能供给不足

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第10题
哪种食物成分不能供给机体热能

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

E.矿物质

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第11题
下列哪种说法不属于脂肪的生理功能()。

A.脂肪是生物体内储存能量的物质,能供给热能

B.脂肪是构成人体一些组织的重要生理物质

C.脂肪能维持脑细胞的正常功能

D.脂肪能维持体温和保护内脏、缓冲外界压力

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