首页 > 执业药师> 执业中药师

题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

下列哪些服务项目属于中餐宴会前的组织准备工作内容（）

A．宴前会

B．摆放冷盘

C．宴前鸡尾酒会

D．彩排

E．迎宾

暂无答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

更多“下列哪些服务项目属于中餐宴会前的组织准备工作内容（）”相关的问题

第1题

中餐宴会服务中错误的做法是（）

A．宴会前15分钟左右摆上冷盘

B．上菜位置在副主人右边进行

C．宴会座次安排的重点是确定各桌的主宾位

D．白葡萄酒斟七成

E．服务中先问斟饮料最后问斟葡萄酒

点击查看答案

第2题

宴会前准备的饮料品种要丰富，可供客人挑选。使用前要（)。

A.抹试干净

B.冷藏

C.检查质量

D.开单

点击查看答案

第3题

出席宴会前应注意哪些礼仪规范？

点击查看答案

第4题

下列会前需要准备的会议文件中，属于会议管理文件的是（）

A.工作报告

B.选举程序

C.代表提案

D.会议须知

点击查看答案

第5题

如果你要宴请你的外国朋友吃饭，下列哪些事项是你应该做的（)。

A.为了显得自己热情，只要是价格贵的菜就点，管他特色不特色

B.宴请的朋友中有信奉印度教的，应避免点牛肉

C.记得中餐的上菜顺序是：冷菜—热炒—点心叶汤—大菜叶汤菜—水果

D.冬天宜选择红烧、红焖、火锅等为上;夏天宜选清蒸、清炒等为好

点击查看答案

第6题

服务员在宴会前的落实工作包括了解结帐形式。（）

点击查看答案

第7题

宴会前鸡尾酒会的持续时间一般是（)

A.10～30分钟

B.30～60分钟

C.60～90分钟

D.90～120分钟

点击查看答案

第8题

下列哪些行为不利于实现员工的自主安全管理（)

A.要求安全员为员工记录并保存参训档案

B.在班会前组织“员工的每日安全分享”

C.定期组织标杆的安全大讲堂进行培训

D.防灾应急演练

点击查看答案

第9题

组织召开头脑风暴法的会议程序包括明确创意主题、建立工作组、会前准备、脑力激荡、___五步。

点击查看答案

第10题

出席宴会前要注意的礼仪有（)。

A.向主人招呼致意

B.向对方回复接受邀请

C.适时到达

D.适度修饰仪表

点击查看答案

第11题

中餐宴会与西餐宴会在服务程序和服务内容上是一样的。（）

点击查看答案

湖南希赛网络科技有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备19018096号湘公安备案43019002002136号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）