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更多“ 发酵工业中常用的细菌有：枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌、醋酸杆菌、…”相关的问题
能形成“串珠现象”的细菌为()
A.结核分枝杆菌
B.布氏杆菌
C.枯草芽孢杆菌
D.炭疽杆菌
E.肉毒梭菌
主要分解食品中蛋白质的微生物是
A．荧光假单胞菌
B．枯草芽孢杆菌
C．变形杆菌
D．霉菌
E．无色杆菌属
总大肠菌群是指
A、1ml水在普通琼脂培养基上经37℃24h培养后所生长的细菌数
B、在37℃生长时能使乳糖发酵，在24h内产酸、产气的革兰氏阴性无芽孢杆菌
C、在37℃生长时能使乳糖发酵，在24h内产酸、产气的革兰氏阳性无芽孢杆菌
D、在44.5℃的温水浴内能生长繁殖发酵乳糖而产酸、产气的大肠菌
E、在44.5℃培养条件下不能生长而能存活于自然环境中的大肠菌
培养温度为37℃时能使发酵乳糖，24小时内产酸产气的革兰阴性无芽孢杆菌
A.细菌总数
B.总大肠菌群
C.粪大肠菌群
D.粪链球菌群
E.肠球菌总数
非发酵菌生物学特性叙述正确的是
A．革兰阴性无芽孢杆菌
B．革兰阳性无芽孢杆菌
C．革兰阳性有芽孢杆菌
D．革兰阴性球菌
E．革兰阴性有芽孢球菌
大肠菌群是一群()。
A、发酵乳糖、产酸不产气的杆菌
B、革兰氏阳性的杆菌
C、有芽孢的杆菌
D、专性厌氧的杆菌
E、发酵乳糖、产酸产气的杆菌
