根据食物中毒的特点和原因,食物中毒的现场处理不包括
A.封存、停止食用有毒食品
B.采集患者标本
C.治疗患者
D.追回、销毁有毒食品
E.追查和处理食物中毒责任人或单位
根据食物中毒的特点和原因,食物中毒的现场处理不包括
A.封存、停止食用有毒食品
B.采集病人标本
C.治疗病人
D.追回、销毁有毒食品
E.追查和处理食物中毒责任人或单位
A.类推法
B.排除法
C.共变法
D.求异法
E.求同法
A、大肠埃希菌食物中毒
B、沙门菌食物中毒
C、葡萄球菌肠毒素中毒
D、肉毒杆菌毒素中毒
E、变形杆菌食物中毒
A.大肠杆菌属食物中毒
B.沙门菌属食物中毒
C.葡萄球菌肠毒素中毒
D.肉毒杆菌毒素中毒
E.变形杆菌属食物中毒
A、大肠杆菌属食物中毒
B、肉毒杆菌毒素中毒
C、葡萄球菌肠毒素中毒
D、沙门菌属食物中毒
E、变形杆菌属食物中毒
A.大肠埃希菌属食物中毒
B.沙门菌属食物中毒
C.葡萄球菌肠毒素中毒
D.肉毒杆菌毒素中毒
E.变形杆菌属食物中毒
动物性食品污染造成的危害不包括()。
A.感官性状改变、食用价值降低
B.食源性疾病和动物疫病的传播与流行
C.影响养殖业、食品工业及其贸易的发展
D.食物中毒
E.引起生物性污染的微生物的变异
食物中毒的概念是指
A.暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱
B.食物被有毒物质污染,食用后引起的中毒
C.食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒
D.吃了某种食物引起的变态反应疾病
E.摄入了含有生物性、化学性有毒有害食品,或将有毒有害的物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。