如果结果不匹配，请 
更多“牛奶中的蛋白质主要是A．酪蛋白B．乳白蛋白C．乳清蛋白D．胶…”相关的问题
J饮牛奶后发生腹痛和腹泻，是因肠道缺乏消化奶中何种成分的酶
A.乳糖
B.果胶
C.乳球蛋白
D.酪蛋白
E.乳白蛋白
属于蛋白质凝固作用的是()
A．重金属中毒患者口服大量酪蛋白
B．往牛奶中加入硫酸铵
C．鸡蛋煮熟后蛋清变为蛋白
D．测血糖时加入钨酸
E．使用酒精消毒灭菌
牛奶与母乳相比，蛋白质含量较人乳约高三倍的是
A．酪蛋白
B．乳清蛋白
C．乳球蛋白
D．以上都是
E．以上都不是
下列哪种蛋白质为天然食物中最理想的优质蛋白质，并多采用作参考蛋白（）。
A．大豆蛋白质
B．动物蛋白
C．酪蛋白
D．蛋类蛋白质
E．植物性蛋白质
