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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

()茶外形评比还要加评砖内发花是否茂盛、均匀及颗粒大小。

A.康砖

B.茯砖

C.老青砖

D.黑砖

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第1题
某一批白毛茶对样评茶时,外形评一下,内质评二下,应以二上计价。
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第2题
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第3题
外形评茶术语“下脚重”的意思是()

A.最大的筛号茶比例过少

B.最小的筛号茶比例少

C.最大的筛号茶比例过多

D.最小的筛号茶比例过多

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第4题
作为一名优秀的评茶人员,还要深入了解()的消费市场和相应的饮茶习惯。

A.一般

B.特定

C.特殊

D.全面

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第5题
评比叶底的色泽主要看()。

A.叶张的弹性

B.是否符合该茶类应有色泽特征

C.明亮度

D.嫩度

E.均匀度

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第6题
对专业评茶人员而言,一只茶样的感官审评在数分钟内即可完成,但审评结果可能不是当时就需要,为长期保持对细节的把握,必须及时作好记录。()
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第7题
瓜子壳、茶梗、石子都是净度评比中的非茶类夹杂物。()
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第8题
斗茶的一般程序是:灸茶-碾茶-罗筛-候汤燴盏-点茶-评比。()
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第9题
下列哪些是净度评比中的茶类夹杂物。()

A.瓜子壳

B.茶梗

C.石子

D.杂草

E.碎片

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第10题
常用的工作评比方法包括()。

A.速率法

B.技术测定法

C.西屋评定法

D.点数法

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第11题
支队机关坚持每半年与基层进行()。

A.双向讲评

B.双述双评

C.双向评比

D.互动交流

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