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第1题
黑茶是各种茶叶中维生素含量最高的茶类。()
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第2题
茶叶中碳水化合物又称糖类化合物,最高含量占干物质总量的()。
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第3题
下列关于人初乳的描述,正确的是A、糖含量最高B、脂肪含量最少而蛋白质含量最多C、蛋白质含量较低D、
下列关于人初乳的描述,正确的是
A、糖含量最高
B、脂肪含量最少而蛋白质含量最多
C、蛋白质含量较低
D、脂肪含量最高
E、蛋白质,糖及脂肪含量均最低
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第4题
茶叶中咖啡碱的含量比咖啡豆中咖啡碱的含量高。()
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第5题
净度是指茶叶中的非茶类夹杂物的含量情况。()
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第6题
BOD能反映水体中所有有机物的含量。()
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第8题
茶叶中的氨基酸主要有茶氨酸,且茶氨酸的含量约占氨基酸总量50%以上。()
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第9题
氨基酸是茶汤中重要滋味物质,茶叶中含量高,品质就好。()
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第10题
湿式氧化法可以将污泥中的有机物机会全部氧化,使污泥中的有机物含量将至为零。()
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