食品生产经营过程中必须符合的卫生要求是
A.采取严格措施后可在有毒有害场所内从事
B.应当有相应的消毒、更衣、通风、防腐、防尘等设施
C.洗手后才能销售直接入口食品
D.用水必须符合国家规定的生产用水卫生标准
E.可少量使用清洁剂、消毒剂
我国生产、经营和使用食品添加剂,必须符合
A.《食品卫生法》第二十条
B.《食品添加剂使用卫生标准》
C.《食品营养强化剂使用卫生标准》
D.新品种审批原则及其程序
E.食品添加剂卫生标准和卫生管理规定
A、符合食品卫生标准和卫生要求而加入的
B、为防病等特殊需要加入的
C、为具有特定保健功能而加入的
D、利用新资源生产的食品新品种
E、按照传统既是食品又是药品的作为原料、调料或者营养强化剂加入的
对于食品生产经营企业,下列说法不正确的是
A.使用食品添加剂必须符合卫生标准和有关管理办法的规定
B.食品容器和包装材料必须符合卫生标准和有关管理办法的规定
C.食品用工具、设备必须符合卫生标准和有关管理办法的规定
D.必须配备专职或兼职的食品卫生管理人员
E.利用新资源生产的新食品,在投放市场前必须提出该产品卫生评价和营养评价资料
A.保持生产环境的整洁卫生
B.用水应当符合国家规定的生活饮用水标准
C.直接入口的食物不必使用包装或者餐具
D.有食品安全专业的技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度
A.产品生长环境应符合通用标准,生产过程必须符合国际或国家的有关规定
B.产品或产品原料的产地必须符合国际或国家的有关绿色食品生态环境标准
C.农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合国际或国家的绿色食品生产操作规程
D.产品必须符合国际或国家的绿色食品质量和卫生标准
E.产品包装应符合食品标签通用标准,符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定
下列哪项属于县级以上地方人民政府卫生行政部门的食品卫生监督职责
A.进行食品卫生监测、检验和技术指导
B.对食物中毒和食品污染事故进行调查,并采取控制措施
C.协助培训食品经营人员,监督食品生产经营人员的健康检查
D.对食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计进行卫生审查,并参加 工程验收
E.以上都包括
下列哪项属于县级以上地方人民政府卫生行政部门的食品卫生监督职责
A.进行食品卫生监测、检验和技术指导
B.对食物中毒和食品污染事故进行调查,并采取控制措施 一
C.协助培训食品经营人员,监督食品生产经营人员的健康检查
D.对食品生产品经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计进行卫生审查,并参加工程验收
E.以上都包括