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[判断题]

严格落实食品进货索证抽验制度，加强餐料、食品采购、运输、储藏、加工和销售管理，严格进货及出入库登记签收制度，各项证件齐全完整，有效使用。（)

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第1题

采购食品严格执行进货验收制度和索证制度（食品经营许可证及检验合格证)，防止购进假冒伪劣食品及原料。（)

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第2题

按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定，食品摊贩没有按规定建立索证索票和进货查验制度，由县级人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处100元以上300元以下罚款。（）此题为判断题(对，错)。

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第3题

建筑工地食堂不得采购和使用《食品安全法》禁止生产经营的食品，减少加工制作高风险品，重点严查（）的进货渠道和索证索票情况。

A.食用油脂

B.散装食品

C.一次性餐盒

D.一次性筷子

E.抽油烟机

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第4题

餐次服务提供者购买下列哪项物品时应当实行进货查验制度（）。

A.食品的名称

B.食品洗涤剂、消毒剂

C.桌椅板凳

D.杀虫剂

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第5题

食品经营企业应当制定()，定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况。

A.自查报告制度

B.食品安全事故处置方案

C.进货查验记录制度

D.从业人员管理制度

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第6题

法律规定的对入网食品经营者的管理义务和责任具体要求包括（)。

A.落实法律规定的监管责任

B.进一步发挥媒体监督在网络食品安全监管中的作用

C.完善送餐环节管理制度

D.与监管部门共享数据，加强合作

E.建立入网食品生产经营者档案

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第7题

加强班组现场管理的总体要求包括（)、加强隐患排查治理、落实班组安全生产权益、落实职业危害的防治。

A.严格落实班前会制度

B.严格执行交接班制度

C.充分发辉特聘煤矿安全生产群众监督员的作用

D.搞好安全质量标准化动态达标

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第8题

以下各项，属于医师行为规范的是（)A、加强医疗质量管理B、严格落实医疗机构各项内控制度C、合理

以下各项，属于医师行为规范的是()

A、加强医疗质量管理

B、严格落实医疗机构各项内控制度

C、合理采集、使用、保护、处置标本

D、严格遵循临床诊疗规范和技术操作规范

E、加强药品不良反应监测

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第9题

沥青路面日常维修和养护工程应加强质量管理，严格实施过程质量控制，落实日常维修考核和养护工程验收制度。()

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第10题

加强财务、物资采购管理和审计监督，落实（)支付结算制度，严格经费开支和报销手续，定期公布账目，对贵重物品及时登记造册、指定专人保管，搞好交接。

A.信用卡

B.现金

C.公务卡

D.移动

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