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[判断题]

炸马铃薯的方式法是，把马铃薯去皮后切成薄片后，放在清水中漂洗.然后放在盐水中略滚，沥净水分后放在150摄氏度热油炸炸至酥脆（）

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更多“炸马铃薯的方式法是，把马铃薯去皮后切成薄片后，放在清水中漂洗…”相关的问题

第1题

82炸马铃薯片的方法是，把马铃薯去皮后切成薄片后，用沸水滚过，漂清水，沥净水分后再放在150℃热油中炸至酥脆（）

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第2题

把马铃薯切成小块，种地土壤里，这种繁殖方式是（）

A.压条

B.嫁接

C.扦插

D.营养繁殖

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第3题

将带有芽眼的马铃薯切成小块,种植在土壤里,能够长成新的马铃薯植株。这种繁殖方式属于（）

A.扦插生殖

B.无性生殖

C.嫁接生殖

D.有性生殖

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第4题

将马铃薯的块茎切成小块来种植是，不一定每块都要有芽眼（）

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第5题

马铃薯的去皮方法有手工去皮、机械去皮、蒸汽去皮和化学去皮等。()

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第6题

把一小块出芽的马铃薯种入土中，能长成新马铃薯植株的繁殖方式叫（）

A.分裂生殖

B.出芽生殖

C.营养生殖

D.有性生殖

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第7题

238原料初步熟处理的炸适用于干果、需上色的动物性原料、脆皮炸鸡、枝竹、芋头制品、大地鱼、蛋丝、粉丝、番薯、马铃薯、冬瓜等等（）

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第8题

把带芽的马铃薯块栽到土壤中，培育成新植株，这种生殖方式属于（）

A.无性生殖

B.孢子生殖

C.有性生殖

D.分裂生殖

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第9题

下列流通环节的食品处理方法中，哪一个是合法的（）。

A.饭店烧菜用食用香精

B.去皮马铃薯浸在加有少量白醋的清水中以隔绝氧气，防止褐变

C.用叶绿素将大米染成绿色成为大米新产品

D.用硫酸处理荔枝使其变得更红

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第10题

俗话说：“有心栽花花不开，无心插柳柳成荫”。这句话中描述了柳树的一种繁殖方式，下列各项中与这种繁殖方式不同的是（）

A.用发芽的块茎繁殖马铃薯

B.在农田播撒水稻种子进行播种

C.把富士苹果的枝条嫁接到国光苹果树上

D.用新长出的茎尖培育兰花植株

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第11题

马铃薯块茎发芽后在适宜条件下可长出新的植株。下列植物产生新植株的方式与该种繁方式不同的是（）

A.小麦种子繁殖

B.苹果嫁接繁殖

C.竹地下茎繁殖

D.月季枝条扦插

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