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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

GB2760中对食品添加剂的使用作出了规定，其中不包括（)。

A.食品添加剂品种

B.食品添加剂使用范围

C.食品添加剂最大使用量

D.食品添加剂最低使用量

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第1题

在食品添加剂使用原则中。正确的是A.在使用限量内短期使用对人体安全无害B.可掩盖食品的

在食品添加剂使用原则中。正确的是

A.在使用限量内短期使用对人体安全无害

B.可掩盖食品的缺陷

C.不降低良好加工措施和卫生要求

D.影响食品的感官性质和原味

E.可使有害杂质限量改变

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第2题

为了保护消费者的安全，我国对食品添加剂的使用有着严格的要求，未经允许不得在下列哪类食品中加入

食品添加剂

A、饮料类食品

B、老年食品

C、保健食品

D、强化食品

E、婴儿及儿童食品

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第3题

为了保护消费者的安全，我国对食品添加剂的使用有着严格的要求，未经允许不得在下列哪类食品中加人

食品添加剂

A.饮料类食品

B.老年食品

C.保健食品

D.强化食品

E.婴儿及儿童食品

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第4题

食品安全性毒理学评价的国家系列标准，都收录在____系列标准中。

A.GB15193

B.GB5009

C.GB4789

D.GB2760

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第5题

下列哪种添加剂可以在食品中使用（)

A.过期的食品添加剂

B.低成本的工业用添加剂

C.混有异物的食品添加剂

D.合格的食品添加剂

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第6题

不得使用食品添加剂掩盖食品的缺陷或A.不得超过允许限量B.作为伪造手段C.对人体安全无害D.不得加

不得使用食品添加剂掩盖食品的缺陷或

A.不得超过允许限量

B.作为伪造手段

C.对人体安全无害

D.不得加入食品添加剂

E.不应有破坏作用使用食品添加剂必须经过规定的食品毒理学安全评价程序，证明在使用期限内长期使用

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第7题

法律对食品生产者使用食品添加剂有哪些规定？

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第8题

我国《食品添加剂使用卫生标准》中食品添加剂分类的数目为A、16B、20C、21D、22E、30

我国《食品添加剂使用卫生标准》中食品添加剂分类的数目为

A、16

B、20

C、21

D、22

E、30

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第9题

使用食品添加剂应遵循食品添加剂须经过规定的食品毒理学安全评价程序的评价，证明在使用限量内长

期使用应

A.不应有破坏作用

B.不得超过允许限量

C.对人体安全无害

D.作为伪造的手段

E.不得加入食品添加剂

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第10题

不得使用食品添加剂掩盖食品的缺陷或A.不应有破坏作用 B.不得超过允许限量 C.

不得使用食品添加剂掩盖食品的缺陷或

A.不应有破坏作用

B.不得超过允许限量

C.对人体安全无害

D.作为伪造的手段

E.不得加入食品添加剂

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第11题

食品中使用添加剂是为了毒害我们。（)

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